Списък с продукти:
Още: Голяма задушница: Никога НЕ правете това на гробището
Още: Голяма задушница: Молитвата, която всеки трябва да каже на този ден
2 бр. пилешки гърди
1 яйце
1/2 чаша вода
Още: Какво не се прави на Задушница?
Още: Голяма задушница иде в събота, НЕ нарушавайте тези забрани
1/2 чаша брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кое е моето ангелско число – ето как да определим!
Още: Знаете ли как се разбиват белтъци на сняг само със захар
1 чаша растително олио
1/2 супена лъжица лук на прах
1 супена лъжица сол
щипка чесън на прах и смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте пилешките гърди и ги нарежете на малки парченца, а в съд разбийте яйцето, като към него добавите вода и разбиете отново.
Сега вземете найлонов плик и сложете в него брашното, лука и чесъна на прах, черния пипер и солта, после разклатете добре, за да се смесят всички съставки, пуснете в него месото и разклатете отново, за да може всичко да покрие добре всяко едно парче.
Оваляните парчета месо топнете в яйцето, а после пак пуснет в плика с брашното и разклатете. Сега подредете в чиния, завийте със стреч фолио и сложете във фризера за 60 минути.
Чудно вкусно пилешко изкушение
След като времето мине, извадете хапките, топнете ги пак в яйце, а след това ги сложете в торбичката с брашно и ги оваляйте за последно.
Пържете по 5 минути от всяка страна хапките в добре загрят тиган с растително масло, а когато са готови, ги поставете върху кухненска хартия, за да се махне излишната мазнина.
Да ви е сладко!
