Сладкишите са едно от основните изкушения за всяка дама, но… често се налага да бъдат избягвани, защото с тях идват и излишните килограми. Ако искате да запазите добрата си форма и все пак да похапнете нещо изкусително сладко, то следващия диетичен сладкиш е точно за вас.
Необходими продукти:
600 гр. извара
100 гр. мед
2 бр. яйца
40 гр. нишесте
1 ванилия
500 мл. мляко
20 гр. желатин
Начин на приготвяне:
В 100 мл. мляко изсипете желатина и го оставете да набъбне за 10 минути. През това време разбийте яйцата, добавете нишестето и останалото мляко, докато се образува гладка смес. Сложете сместа на котлона на умерен огън и докато бъркате непрекъснато, изчакайте да заври. След това го оставете да се охлади и добавете меда и ванилията. Пасирайте изварата и добавете и млякото с желатин, както и млечната смес с меда и ванилия. Разбийте докато стане гладка смес. Прехвърлете сместа в подходящ съд, покрийте го с фолио и го оставете в хладилник за поне 6 часа. Преди да сервирате десерта, можете да го украсите с пресни плодове, а ако искате и да е по- сладък, добавете отгоре разтопен мед.
Вашият вкусен и диетичен сладкиш е готов.
Да ви е вкусно!
