Продукти:
700 гр. пилешко филе
100 гр. сини сливи
70 гр. орехи
100 гр. сирене
150 гр. заквасена сметана
2 скилидки чесън
сол и пипер на вкус
Тайната марината за най-вкусното пилешко
Приготвяне:
Нарязваме филето на късчета, а след това счукваме леко от двете страни, като накрая поръсваме с черен пипер и сол.
Сега махаме костилките от сините сливи и след това ги заливаме с вряла вода за 5 минутки, за да набъбнат, като после ги нарязваме на тънки ивички.
Докато ги чакаме, можем да натрошим орехите и да минем скилидките чесън през преса, като ги смесим със заквасената сметана. После разбърквате и накрая смесвате орехите и сините сливи.
Крехко пилешко с лук, решава проблема с вечерята бързо и лесно
Намазвате тава за печене с масло, нареждате слой пилешко, а върху него сливите и орехите, после останалото пилешко филе, а най-отгоре сместа от чесън и сметана.
Слагате да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса и печете 35 минути.
След тях настържете отгоре кашкавал и го върнете за още 10 минутки.
Да ви е сладко!
