Чувайки думата Сангрия, моментално в главите ни нахлуват мисли за лято, море, прохлада. Това е испанска напитка, при направата на която участват плодове и вино. Тя е чудесна за летните следобеди и вечери. Страхотен завършек е на работната седмица.
Истината е, че Сангрия можете да си приготвите и сами у дома. Единственото, което трябва да имате предвид, са качествените продукти. Ако искате вкусът й да се доближи до оригиналния, това е най-важното нещо, което трябва да се вземе под внимание.
Ето и какви продукти да си набавите:
• червено вино - 700 мл
• коняк - 50 мл
• захар - 3 супени лъжици
• лимон - 1 брой
• портокали - 1 брой
• ябълки - 1 брой
• праскови - 1 брой
• канела - 1 пръчка
Как да приготвим вкусна и охлаждаща Сангрия?
Първото нещо, с което да се заемете, са самите плодове и тяхната подготовка. Измиват се старателно под течаща вода. Портокалът се реже на две равни половини. Изцежда се сокът от едната, а другата се реже на ситни кубчета. Не трябва да се отстранява обелката. Всички плодове се режат с една големина и се присипват в огромна кана.
В съда се добавя сокът от портокал, захарта, конякът и канелената пръчка. Бъркайте, докато захарта не се разтопи.
Ако искате да пиете най-уникалната Сангрия, оставете я за няколко часа в хладилника да се охлади, преди да я консумирате.
Когато сервирате в чашите, не забравяйте да добавите и по няколко парченца плод. Те придават завършеност на лятното питие, а и са уникално вкусни.
Това е рецептата за най-ароматната Сангрия, чиито вкус по нищо не се отличава от този, който сме свикнали да опитваме в родината й – Испания!
