Всички сме яли пилешки дробчета - пържени, панирани, печени, всякак. Но опитвали ли сте някога кюфтета от пилешки дробчета?
Може да ви звучи странно, но са много вкусни, а приготвянето им не отнема много време и усили. Вижте тази невероятна рецепта.
Необходими продукти
- 500 грама пилешки дробчета
- 2 яйца
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Измивате дробчетата, подсушавате ги и ги нарязвате на дребни парчета
2. Нарязвате лука и го омесвате с разбитите две яйца и царевичното нишесте
3. Към готовата смес добавяте и парчетата дроб и месите, за да стане хомогненна смес, подобна на кайма
4. Добавяте сол, черен пипер и други подправки на вкус
5. Оформяте кюфте от сместа и слагате в предварително загрят тиган с олио
6. Изпържете кюфтетата от двете страни до златисто.
7. Сервирайте тези кюфтенца от дробчета с чеснов сос.
Приятен апетит!
