Продукти:
Още: Голяма задушница: Никога НЕ правете това на гробището
Още: Голяма задушница: Молитвата, която всеки трябва да каже на този ден
Листата от една кисела зелка
1 ч.ч.ориз
2 моркова
Още: Какво не се прави на Задушница?
Още: Голяма задушница иде в събота, НЕ нарушавайте тези забрани
1 глава лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кое е моето ангелско число – ето как да определим!
Още: Знаете ли как се разбиват белтъци на сняг само със захар
Чубрица
Бабините сармички за Коледа– задължително ги пригответе
Магданоз
Сол на вкус
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Завираме с малко вода листата от зелката, за да не са жилави и да са по крехки.
Нарязваме моркова и лука и ги запържваме с малко олио, а към тях прибавяме ориза, чубрицата, магданоза и червения пипер.
Тайните подправки, които правят постните сарми за Бъдни вечер неустоимо вкусни
Слагаме 1 чаена чаша топла вода в получената плънка и варим на бавен огън до сваряването на ориза.
Завиваме сърмите, като слагаме по малко плънка и подреждаме в тавичка, в която печем с фолио около 30 минути.
Да ви е сладко!
