Уикенда е време за любимите хора. Тогава искаме да приготвим нещо вкусно, което обаче да не ни отнеме много време, за да можем и да си починем. Ето едно предложение, което ще покрие всички тези критерии – тази баница е много вкусна, става бързо и е много бюджетна.
Необходими продукти:
- 4 яйца
- 400 гр. кисело мляко
- 250 гр. сирене
- 80мл. Олио
- 500 гр. фини точени кори
- Щипка сол
За заливката:
- 2 яйца
- 100мл. прясно мляко
- 80 гр. масло
Начин на приготвяне:
В купа пригответе плънката – разбийте яйцата, добавете киселото мляко, сол и олио. Намажете с масло голяма тава и поставете в нея 2 кори, полейте ги с 5-6 лъжици от плънката и добавете от натрошеното сирене. Отгоре поставете нови две кори, отново плънка, като последните три кори не се мажат. С тях покрийте останали продукти в тавата. Разбийте останалите две яйца за заливката и ги смесете с прясното мляко. Нарежете корите в тавата на квадрати и след това сложете заливката. Разтопете маслото и добавете и него.
Печете за 40 минути в предварително загрята фурна на 180С.
Оставете баницата да изстине и сервирайте с чаша айран.
Да ви е вкусно!
