Следобедното кафе или чай просто не са същите без нещо сладко за добавка, особено когато сме поканили близки приятели, за да ги споделим с тях. Тази рецепта винаги се получава чудесно и се харесва на всички.
Всяка начинаеща домакиня може да приготви този мързелив сладкиш и той да стане адски вкусен
Продукти:
350 г брашно
200 г масло
150 г захар
1 яйце
2 жълтъка
1 щипка сол
2 пакетчета ванилова захар
2 с.л. есенция от ром
150 г смлени орехи
2 белтъка
лимонова кора
За крема:
100 г черен шоколад
40 г масло
Вкусен и лесен десерт: Какаови топчета оваляни в шоколадови парченца
Приготвяне:
Нарязваме маслото на кубчета и го слагаме в купа, а после добавяме ваниловата захар, захарта, солта, лимоновата кора, двата жълтъка и яйцето, брашното и есенцията от ром.
Смесваме добре и оформяме тесто, което пъхваме в хладилника за час.
Оформяме топченца като черешки, топваме всяко в белтък и овалваме в орехи, а после ги печем на 180 градуса за около 20 минути.
На фона на това разбиваме маслото на пяна, като постепенно започваме да му добавяме на струя разтопения черен шоколад. Слепваме готовите сладки с получения крем и сервираме.
Да ви е сладко!
