Всички знаем, че не е хубаво да изхвърляме храна и е добре да хапваме всичко, което сме купили. Понякога ни се струва, че старият хляб няма приложение, защото е по-сух и вече не е толкова вкусен, колкото когато сме го взели. Всъщност от такъв хляб може да стане невероятна пица с филии, вместо тесто.
Винаги се опитвайте да оползотворявате всички продукти, които имате в хладилника и да използвате хитринки, за да не изхвърляте храна. По този начин пестите бюджет и не разхищавате храна, която е годна за консумация, просто вече не е толкова свежа.
Необходими продукти:
- 5-6 филии хляб (според зависи колко е голяма тавата ви)
- лютеница или доматен сос
- колбас по избор – шунка, чоризо, шпек салам или каквото имате под ръка
- маслини
- 1-2 чушки
- кашкавал
(Тук е добре да допълним, че това е само нашето предложение за рецепта, но вие може да сложите ВСИЧКО, което имате в хладилника си и което обичате върху пицата.)
Начин на приготвяне:
Взимате по-старите филии хляб, които вече са леко сухи и не са ви вкусни за консумация, без да бъдат преработени. Нареждате ги плътно на дъното на тавата, в която ще печете. След това намазвате всички с лютеница или доматен сос. Върху тях добавятe нарязаните, чушки, колбас и маслини. За финал настъргвате обилно кашкавал върху всички останали продукти.
Тъй като хлябът не е сурово тесто, печете толкова, колкото кашкавалът отгоре да се разтопи и да стане златист на цвят. Гарантираме ви, че всички у дома ще си оближат пръстите от вашата нестандартна идея за пица от филии хляб!
