Микровълновата печка е чудо на съвременната технология, където можете да затоплите храната за секунди. Но не всичко във вашия хладилник или килер е подходящо за нея. Някои храни, напитки, съдове и опаковки може да отделят токсини, да изгорят, да се стопят или даже да експлодират за по-малко от минута нагряване.
Какво да не слагате в микровълновата?
1. Пластмаса
Изследванията показват, че пластмасите не е добре да се поставят в микровълновата, тъй като при нагряване отделят канцерогенни вещества, например, бисфенол-А. Тези вещества от своя страна замърсяват храната.
2. Стиропор
Подобно на пластмасата, стиропорът е сред материалите, които най-много замърсяват храната, защото се топи и отделя крайно вредни за здравето токсични газове.
Вредно ли е използването на микровълнова фурна?
3. Алуминий
Ако случайно поставите алуминиеви тенджера, купа, прибори за хранене, канче в микровълновата, най-вероятно ще предизвикате пожар. Подобен е рискът и за всички други метали. Причината е, че е възможно да се получи електрически заряд, подобен на мълния.
4. Опаковани готови храни
Друг истински враг на микровълновата са пакетите с готова храна. Ако на опаковката не пише ясно, че е подходяща за микровълнова печка, не рискувайте. Тези материали обикновено са покрити отвътре с метал, за да поддържат храната топла. А металите – вън от микровълновата!
5. Неогнеупорни стъкла и кристали
В днешно време е трудно да се намерят кухненски съдове от неогнеупорно стъкло. Въпреки това се уверете, че чашата, която възнамерявате да използвате, е годна за микровълнова печка. Бурканите, например, не са подходящи, защото често се чупят, когато са изложени на високи температури. Що се отнася до кристални съдове, те са много крехки и определено не стават за затопляне на вашата напитка или вечеря.
Жена показа как готви яйца в микровълнова фурна и се прочу по цял свят (ВИДЕО)
6. Акрил
За неосведомените: акрилът е пластмаса. Както всяка пластмаса, при нагряване изпуска канцерогенни вещества. Освен това, се напуква или става непрозрачен.
7. Вода
Много хора затоплят вода в микровълновата, но тази практика е доста рискована. Водата възвира много бързо и резултатът от това понякога е експлозия. За да избегнете опасността, ако държите да топлите вода в този уред, е добре да поставите дървена лъжица или шпатула в съда.
8. Яйца с черупки
Когато става въпрос какво да не слагате в микровълновата, яйцата винаги са на едно от челните места. Подобно на други храни с натурална или изкуствена опаковка, те също са склонни да експлодират, когато са в черупката си. Лошата новина е, че опасността не се неутрализира напълно, ако се премахне черупката. В такъв случай е най-добре да пробиете жълтъка, за да предотвратите възникването на своеобразен „парников ефект“ в тази част на яйцето. Но, така или иначе, запомнете: яйца в микровълновата – това е риск!
Кои съдове са най-подходящи за микровълновата фурна?
9. Небелени картофи и домати
Въобще, зеленчуци и плодове не бива да се слагат в микровълновата заедно с ципата. Тя играе ролята на опаковка, задържа топлината вътре в плода, налягането се увеличава и може да причини експлозия или запалване в зависимост от веществата, които съдържа. Затова, ако слагате небелени храни от рода на картофи или домати в микровълновата, направете дупки по цялата им повърхност.
10. Колбаси
Колбасите също са винаги с обвивка, което може да причини доста щети. Ето защо, преди да ги поставите в микровълновата, е най-добре здравата да ги надупчите, за да избегнете повишаване на налягането вътре в тях. Добър съвет е също да ги увиете в хартиена кърпа, за да избегнете мазна мръсотия вътре в микровълновата.
Никога не включвайте празна микровълнова печка!
Без храна или съд, които да поемат микровълните, те се връщат към магнетрона (устройството, създаващо електромагнитното излъчване, което загрява храната). Това може да повреди уреда и дори да предизвика пожар. Затова винаги се уверявайте, че сте поставили храна в микровълновата, преди да натиснете бутона за включване!
