Всяка диета има малко по-различна цел, независимо дали е да ви помогне да отслабнете, да подобрите цялостното си здраве, да намалите телесните възпаления или да направите нещо съвсем друго. Вертикалната диета е предназначена да помогне за подобряване на състава на тялото ви и има тенденция да привлича хора, които искат да напълнеят.
Какво представлява вертикалната диета
Вертикалната диета е хранителен план, създаден от професионалния културист Стан Ефердинг. Той написа книга, наречена „Вертикалната диета: прост, разумен и устойчив план за начин на живот за подобряване на състава на тялото за оптимално здраве и производителност. Книгата полага основата на хранителна програма, „която определя объркването настрана и ви поставя на пътя към загуба на тегло, по-добро представяне и цялостно по-добро здраве.
Диетата е популяризирана от куп хора, включително Хафтор Бьорнсон (който изигра „Планината“ в Игра на тронове) и играча на Филаделфия Ийгълс Лейн Джонсън. Той се фокусира върху консумацията на богати на хранителни вещества храни, които са лесни за смилане.
Но диетата има много ограничения. Идеята зад вертикалната диета е да се ограничи разнообразието на храните, за да се увеличи усвояването на хранителни вещества.
Какъв тип диета е най-ефективна през зимата?
Какви храни можете да ядете на вертикалната диета
Вертикалната диета е богата на червено месо и бял ориз, заедно с някои зеленчуци, пълномаслени млечни продукти, яйца и някои плодове с ниско съдържание на FODMAP. (Диетата с ниско съдържание на FODMAP обикновено се използва, за да помогне на хората да разберат чувствителността си към храната.) Тя набляга на храни, които се предполага, че са лесни за смилане и богати на хранителни вещества. Основните компоненти на диетата включват:
Източници на протеин: Силно се набляга на червеното месо, особено постните разфасовки.
- Въглехидрати: Белият ориз е предпочитаният източник на въглехидрати.
- Зеленчуци: Това обикновено са опции с ниско съдържание на FODMAP като моркови, краставици и спанак.
- Мазнини: Източници обикновено са неща като яйца и пълномаслени млечни продукти.
- Плодове: Те са ограничени до избор с ниско съдържание на FODMAP като портокали и боровинки.
Какви храни не можете да ядете на вертикалната диета
Диетата препоръчва да се избягват следните храни:
- Кафяв ориз
- Зърна, различни от бял ориз
- Повечето растителни масла
- Соя
- Боб
- Фъстъци
- Грах
- Лук
- Чесън
- Кафе
- Добавена захар
- Захарни алкохоли
- Зеленчуци като броколи и карфиол
- Плодове като ябълки, череши и круши
Какви са потенциалните ползи за здравето от преминаването на вертикалната диета
Ако някой има основен стомашно-чревен проблем, диетата с ниско съдържание на FODMAP по подразбиране му дава възможност да елиминира неща, които може да са причинявали проблеми.
Тази диета премахва много храни, които често притесняват храносмилането на хората. Но хората също ще се подложат на веганска диета и ще говорят колко страхотно се чувстват. Често, защото те изрязват пърженото пиле и други храни, които могат да ви накарат да се почувствате не толкова добре.
Диетата също е с високо съдържание на протеини, което може да подпомогне растежа на мускулите. Повечето хора не получават достатъчно протеин през деня.
Вкусно и полезно: Ударно отслабване с портокали
Какви са потенциалните опасения на вертикалната диета
Експертите имат няколко притеснения относно преминаването към вертикалната диета. Липсвате куп микроелементи, като ограничите приема на нишесте само до ориз, особено следи от минерали и някои здравословни мазнини.
Ниското количество фибри може да има последици за здравето на храносмилането. Диетата също е толкова ограничена, че може да ви накара да пропуснете други хранителни вещества. Високата консумация на червено месо също е тревожна - това е свързано с повишен риск от рак и други здравословни проблеми.
Докато експертите казват, че можете да отслабнете с вертикалната диета, те не препоръчват непременно да я опитате. Ако искате да намерите начини да получите повече протеини в диетата си говорете с регистриран диетолог за персонализиран съвет.
Ако искате да подобрите производителността, работете с диетолог, фокусиран върху спортното хранене. Те могат да ви отведат там, където искате да бъдете, с много по-малко ограничения.
