Микровълновата фурна е ценен помощник на съвременната домакиня, който спестява време за размразяване, претопляне или дори сготвяне на храна. Тя е бърза, удобна и икономична, но може да бъде и опасна и това не е свързано с излъчваните вълни, а с продуктите или посудата, които слагате в нея. Някои храни могат да експлодират, създавайки ви много работа, а някои материали могат да изпуснат в храната ви токсични елементи, да образуват искри, да се стопят или запалят. Ето какво да не слагате в микровълновата фурна и защо:
1. Яйца с черупките
Те са сред продуктите, които експлодират и ще ви създадат много работа, ако решите да ги сварите в микровълновата. На пазара са налични специални уреди за варене на яйца в микровълнова фурна, които ще ви позволят да използвате електроуреда за този продукт напълно безопасно.
2. Метал
Посуда, съдържаща метал, алуминиево фолио, чинии и чаши, обточени с лъскав кант, не трябва да поставяте в микровълновата фурна. Това може да причини искри и е пожароопасно.
3. Еднократни пластмасови опаковки
Еднократните опаковки не следва да се употребяват повторно особено в микровълновата фурна. Рискът в храната ви да попаднат вредни и токсични вещества е огромен. Изхвърлете ги и не ги използвайте за нищо. Ако се нуждаете от пластмасови кутии за съхранение на продукти в хладилника или за употреба в микровълновата фурна, закупете специални за целта и обърнете внимание на знаците върху тях – употребата в микровълнова фурна трябва да е изрично разрешена, за да сте спокойни и за уреда, и за здравето си.
4. Плодове
Те също имат навика да експлодират, поставени в микровълновата. Рискувате да си отворите много работа за почистване и на фурната, и на дома.
5. Стиропор
Опаковки, изработени от този материал, нямат място във фурната ви. Тарелките също. Вероятността да се разтопят е огромна, както и да изпуснат в храната ви токсични елементи.
6. Посуда от кристал
Този материал се нагрява прекомерно, когато е поставен в микровълновата фурна, и може да се разпадне.
7. Продукти в запечатани опаковки заради риска от експлозия.
8. Мед, тъй като губи ценните си качества при нагряване.
Най-подходящи съдове за приготвяне на храна в микровълновата фурна са тези от термоустойчиво закалено стъкло и силиконовите форми. Винаги поглеждайте знаците върху материалите на посудата – те ще ви посочат подходящи ли са за микровълновата фурна.
