Разбира се, това не е пълният списък на хранителните продукти, които ще повдигнат настроението ви. При това, ако съчетаете тези продукти в различни комбинации, можете да получите отлично зареждане с енергия за бодро и радостно настроение през целия ден.
Овесена каша. Практическите англичани предпочитат овесена каша за закуска далеч неслучайно. Традицията се е появила не просто така, поради нечие внезапно хрумване. Просто англичаните са разбрали още преди много години, че кашата ободрява и зарежда с енергия за дълго време. Овесените ядки дължат това свое качество на т. нар. „бавни въглехидрати“, тоест, на въглехидратите, които се усвояват по-бавно и продължително от човешкия организъм – а това, естествено, го държи бодър и енергичен.
Пуешко месо. Печена или варена, пуйката не само подобрява настроението, но и помага за справяне с безсънието. Ефектът от яденето на пуешко месо се обяснява с високото съдържание на вещества, участващи в производството на т. нар. „хормон на доброто настроение“ - сертонин. При това трябва да се има предвид, че месото на пуйката е без тлъстини и толкова сухо, че някои добавят допълнително сланина към него – но това, естествено, не се препоръчва и си остава за тяхна сметка.
Зелени аспержи. Аспержите също участват в образуването на серотонин. Те съдържат и фолиева киселина (витамин В9)- вещество, което подобрява настроението и активно противостои на различни депресивни състояние.
Спанак. По отношение на попълването на тялото с витамини листните зеленчуци уверено са на водеща позиция - а спанакът заема специално място сред тях. Добре познатият ни серотонин, който се намира в изобилие в него, ще се превърне в източник на доброто ви настроение.
Слънчогледови семки. За мнозина това ще бъде откритие - но консумацията на добре познатите ни семки от слънчоглед помага за насищането на човешкия мозък с мастни киселини омега 3. За щастие, ако не обичате да люпите семки, вече може да ги намерите обелени по магазините – така имате възможност да ги добавяте към различни ястия и да си подобрявате настроението.
Миди. Полезните свойства на морските дарове са доказани от вековния опит в консумацията им. Богати на витамин В12, мидите съдържат не само вещества, подобряващи настроението, но и минерали, които имат благоприятен ефект върху дългосрочната памет. Това ги прави особено подходящи за възрастни хора.
Стриди. Това е уникален продукт от категорията на морските дарове. Изисканият деликатес, съдържащ тирозин и цинк, има положителен ефект върху мозъчната дейност и подобрява общия тонус.
Натурално кисело мляко. Ниските нива на калций правят човека раздразнителен, което дори може да го доведе до депресия. Най-добрият начин да попълните организма си с това толкова необходимо ни вещество е киселото мляко, чиято консумация ще намали вероятността от лошо настроение.
Варени яйца. Най-обикновените варени яйца имат свойството да повдигат настроението след тяхната консумация. Причината е, че те са изключително богати на протеини (белтъчини), които ви зареждат с енергия за дълъг период от време. Съдържат и веществото холин, което влияе положително върху нервната система. Все пак се препоръчва консумацията на не повече от 2 яйца дневно.
