Необходими продукти:
извара - 250 гр.
яйца - 1 бр.
захар - 2 с. л.
брашно - 2 с. л.
сол - 1/4 ч. л.
сода - 1/2 ч. л
Баба най-накрая разкри рецептата за онези перфектни сиренки, по които сме луди от деца
Начин на приготвяне:
Първо хубаво смесете яйцето, брашното, изварата, захарта и солта, като после разпените содата с малко оцет и веднага пускате в сместа и пак разбърквате.
Намокрете ръцете си и така оформете плоски дискове, не много дебели.
Сиренките с кисело мляко и масло от бабиния тефтер
Оваляйте хубаво в брашно и после запържете от двете страни в горещо олио, докато добият вкусна златиста коричка.
Да ви е сладко!
