Лукът може спокойно да се нарече суперхрана, защото не само идеално допълва месни, рибни и зеленчукови ястия, но е и добър помощник в домакинството. Има няколко трика с този продукт, които ще ви бъдат полезни не само в кухнята.
Изчистете скарата
Резултатът от печенето е не само вкусно ястие, но и сажди и загорели остатъци от храна върху решетката. Лукът ще ви помогне да се отървете от замърсяването. Най-добре е да направите това, докато решетката е гореща.
За удобство и безопасност се използва вилица, на която се набожда лука и се търка замърсения предмет. Зеленчуковият сок почиства и дезинфекцира метала. Бонусът е, че подобрява вкуса на храните, които ще бъдат приготвени след това.
5-те вида лук и как да ги използваме
Отблъсква комарите
Комарите не обичат миризмата на лук. Това свойство на зеленчука успешно може да се използва при престой сред природата. Например, по време на риболов или в процеса на бране на горски плодове в гората. Половината лук се втрива върху открити участъци от кожата - и комарите се държат на прилично разстояние. Е, разбира се, и вие ще “ухаете” почти непоносимо, но пък насекомите няма да ви направят на решето.
За авокадото
Обеленото авокадо почернява доста бързо. Процесът не може да бъде избегнат заради окисляването на съдържащите се в плода ензими. Времето за съхранение обаче може да бъде удължено. Половин глава лук се поставя в съда, в който се съхранява авокадото. Серните съединения, които зеленчукът отделя, помагат за забавяне на процеса на окисление на нарязаното авокадо.
9 впечатляващи ползи за здравето от лука
Отстранете ръждата от ножа
Всичко е много просто - трябва да разтриете мястото, покрито с ръжда, с половината от главата на лука. Няколко движения - и няма петна.
Пазете стъклото от замръзване
Трик за автомобилистите: през зимата вечер стъклата на колата трябва да се натъркат с лук, за да не се покрият с лед на сутринта. Това е доста удобно, защо е напълно безплатно и същевременно ефикасно.
