Пълненият шаран е традиционно ястие, което почти всяка домакиня сервира на трапезата за Никулден. Тази риба трябва да се готви наистина внимателно, ако искате накрая вкусът й да бъде феноменален. Има не малко тънкости и специфики, покрай готвенето на шарана. Важно е също внимателно да се подбират подправките, с които да го овкусите.
Още: Ползи от морската вода за тялото
Днес ще споделим с вас всички онези трикове и хитрини, които са част от арсенала на умната и организирана домакиня. Сигурни сме, че ще ви бъдем полезни и вашият шаран ще е по-вкусен от всякога.
Най-лесният начин за почистване на шаран
Как се готви перфектният шаран?
Преди да ви издадем подправките, с които да овкусите рибата, е много важно да изберете пресен продукт. В противен случай месото няма да е крехко и ще има по-засилена миризма.
Още: Ползи от чугунената тенджера и защо повече няма да искате да я смените
Още: Масло от рапица ползи и вреди
Ако имате възможност, купете шаран, който е без люспи. Този вид се получава по-вкусно, а и подготовката му отнема по-малко време, тъй като не се налага да чистите покритието на рибата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Списък с храни за качване на килограми
Още: Какви са ползите от четенето на книги, които не са за подценяване
Сега идва ред на подправките, които да използвате, докато готвите вашия шаран за Никулден.
С какви подправки да овкусим шарана?
Пълненият шаран, както и сами знаете, е класика. За да е още по-апетитен и вкусен, не пропускайте да добавите към него мащерка, магданоз, черен пипер, сол и девесил. Именно тези подправки ще го превърнат в кулинарен шедьовър, какъвто малцина са имали възможността да опитат.
Разбира се, ако ароматите на някоя от подправките не ви се нравят особено, можете да ги пропуснете. Не е задължително да добавяте всяка една от тях.
Още: Храни полезни за храносмилането, които да хапваме
Още: Има ли всъщност ползи от лечебното гладуване
Ако обаче сте решили да изпечете шарана на скара, трябва предварително да го мариновате. За целта ще са ви необходими лимонов сок, соев сос, зехтин и всички останали подправки, които по-горе изброихме.
Никога не забравяйте на финала да добавите и резен лимон, който да придаде допълнителна свежест на рибата.
Да ви е вкусно!
