Витамин D: Това основно хранително вещество играе ключова роля за здравето на костите, имунитета и регулирането на настроението.
Симптомите на недостиг на витамин D могат да включват умора, мускулна слабост, болки в костите, чести инфекции, промени в настроението като депресия и нарушено заздравяване на рани. Тъй като витамин D се синтезира предимно от кожата при излагане на слънчева светлина, недостатъчното излагане на слънце, тъмната кожа и някои медицински състояния могат да допринесат за неговия недостиг.
Витамин В12: Този витамин е жизненоважен за нервната функция, производството на червени кръвни клетки и синтеза на ДНК.
Недостигът на витамин В12 може да доведе до симптоми като умора, слабост, изтръпване или мравучкане на ръцете и краката, затруднено ходене, проблеми с паметта и промени в настроението като депресия.
Дефицит на витамини: Как да върнем блясъка на кожата си след зимата
Веганите и вегетарианците, които не консумират достатъчно обогатени храни или добавки, са изложени на по-висок риск от дефицит на В12, както и възрастните хора и хората с някои храносмилателни нарушения.
Желязо: Желязото е необходимо за производството на хемоглобин - протеин в червените кръвни клетки, който пренася кислорода в тялото.
Симптомите на недостиг на желязо, известен като анемия, могат да включват умора, слабост, бледа кожа, задух, замаяност, студени ръце и крака, чупливи нокти. Жените в детеродна възраст, вегетарианците и хората с определени медицински състояния като обилно менструално кървене или стомашно-чревни разстройства са по-предразположени към недостиг на желязо.
Витамин С: Този антиоксидантен витамин подпомага имунната функция, производството на колаген и заздравяването на рани.
Недостигът на витамин С може да доведе до симптоми като умора, лесно образуване на синини, бавно зарастване на рани, суха и чуплива коса, подути или кървящи венци и чести инфекции.
Пушачите, хората с ограничен прием на плодове и зеленчуци и тези с определени медицински състояния, които влияят на усвояването на хранителните вещества, могат да бъдат изложени на по-висок риск от дефицит на витамин С.
Витамин А: От съществено значение за зрението, имунната функция и здравето на кожата, недостигът на витамин А може да причини симптоми като нощна слепота, суха кожа и коса, лошо зарастване на рани, чести инфекции и отслабен имунен отговор. При децата тежкият недостиг на витамин А може да доведе до ксерофталмия - състояние, което може да доведе до необратима слепота.
Лекар: Тези симптоми издават дефицит на витамини
Лица с ограничен прием на храни от животински произход (богати на ретинол, форма на витамин А) или със заболявания, които нарушават усвояването на мазнините, могат да бъдат изложени на риск от дефицит на витамин А.
Витамин Е: В качеството си на антиоксидант витамин Е спомага за защитата на клетките от увреждане и подпомага имунната функция.
Симптомите на недостиг на витамин Е могат да включват мускулна слабост, проблеми със зрението, нарушено равновесие и координация, изтръпване или мравучкане на ръцете и краката и анемия.
Тъй като витамин Е се съдържа в храни като ядки, семена и растителни масла, хората с нарушения в мастната абсорбция или тези с много ниско съдържание на мазнини могат да бъдат изложени на риск от дефицит.
Важно е да се отбележи, че тези симптоми могат да бъдат причинени и от други здравословни състояния, затова е важно да се консултирате със здравен специалист за правилна диагноза и лечение, ако подозирате недостиг на витамина. Балансираното хранене, богато на разнообразни плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, постно белтъчно месо и здравословни мазнини, може да помогне за предотвратяване на дефицита и за поддържане на цялостното здраве.
