Босилекът е една от най-широко разпространените билки по света. Почти не съществува италианско ястие, в което да липсва подправката. Тя е свежа, ароматна и успява да придаде неповторим вкус на всяка пица или порция спагети.
Босилекът обаче има и куп други приложения. Той помага и в борбата срещу депресията и стреса, който насъбираме с времето.
Лечебните свойства на тази билка са толкова много, че не виждаме защо да не започнете да я отглеждате у дома. Преди да ви посочим някои от причините, заради които си струва да се въоръжите с минимум една саксия с босилек, ще вмъкнем, че това растение не е никак претенциозно и със сигурност няма да имате никакви проблеми, свързани с отглеждането му.
Ето и причините, заради които си струва да отглеждаме босилек на перваза на прозореца:
• Помага ни да се справим с депресията;
• Грижи се за здравето на сърдечно - съдовата система;
• Помага за детоксикацията на организма ни;
• Подпомага храносмилателните процеси;
• Предпазва ни от диабет;
• Благодарение на антиоксидантите, които съдържа, укрепва имунната ни система;
• Допринася за регулиране нивата на стрес и напрежение;
• Заради антибактериалните си свойства ни предпазва от вируси и инфекции.
Това е една от най-ароматните подправки. Босилекът е и основна съставка в прочутия италиански сос песто. С билката можем да придадем завършеност на редица кулинарни творби.
Стари поверия гласят, че къща, в която бива отглеждан босилек, никога не ще обеднее. Според възрастните хора, ако похапвате по малко босилек сутрин на гладно, ще привлечете късмета към себе си.
