Фрапето е много популярно студено кафе, което се пие особено през топлите месеци.
Какво е фрапе
Фрапето е студена, разпенена кафеена напитка, приготвена с еспресо, мляко, захар и лед. Разклаща се енергично или се смесва, докато се постигне пенлива текстура и след това се сервира студено. Това е идеалното лятно любимо лакомство за кафене и е задължителна напитка за кафе, ако се мотаете край басейна, плажа или дори задния си двор.
Защо ще харесате тази рецепта за кафе фрапе
Лесна е
Ще ви трябват само няколко минути и шепа прости съставки, за да направите тази рецепта.
Благодарение на еспресото, то осигурява бърз прилив на енергия, когато имате нужда!
Как се приготвя класическо турско кафе
Освежаващо е
Няма нищо по приятно от отпиването на охладено, сладко кафе в горещ следобед. За още повече разкош може да добавите малко бита сметана отгоре и след това да го сервирате с голяма сламка.
Преди да започнете да правите фрапе, трябва да разберете какво оборудване да използвате, за да направите пяната. Пяната трябва да е добре разбита, за да не капе при обръщане на чашата и образуваната пяна да е плътна, но и мека.
Съставки и метод на приготвяне
Това, от което се нуждаете, за да направите фрапе, включва разтворимо кафе, захар, студена вода, мляко и лед. За да направите пяната, трябва да използвате минимум вода около 2-3 см височина, в зависимост от чашата, която използвате, и да разбиете кафето и захарта в нея. След това добавяте леда, още студена вода и малко мляко.
Каква е разликата между бяло и черно фрапе
Необходими продукти
- 2 ч.л разтворимо кафе
- ½ ч. л. захар
- студена вода
- студено мляко
- кубчета лед
Начин на приготвяне
Количествата на съставките може да варират в зависимост от размера на чашата, която използвате, и разбира се от личните ви вкусове. Може да използвате чаша с височина 16 см и ширина около 8 см.
Добавете кафето, захарта и 2-3 см вода. Използвайте миксера за фрапе или млечен шейкър, за да разбиете сместа, докато образуваната пяна стане гъста и няма да капе. След това добавете кубчета лед, ледена вода и малко мляко според вашите предпочитания.
