Храни, които помагат в борбата с деменцията за здрав и остър ум

16 септември 2023, 11:02 часа

Деменцията вече е достигнала точката да бъде една от водещите причини за смърт. Сега знаем, че това не е нещо, което връхлита човек внезапно, а има тенденция да се развива с годините. Въпреки че не е известен лек, има храни, които да обърнат симптомите на деменция и определени храни, които да избягвате, ако искате да останете ясни и умни до последния си дъх.

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 16 февруари /валутен калкулатор/

Още: Ползи от морската вода за тялото

Деменцията е категория мозъчни заболявания, които причиняват постепенно намаляване на когнитивните способности на човек, като памет, логическо мислене, емоционална регулация, визуално-пространствено разпознаване, мотивация и език. Болестта на Алцхаймер е най-често срещаното заболяване в тази категория, което представлява 50-70% от случаите.

Свикнали сме да мислим за това неврокогнитивно разстройство като генетично предразположено. Сега обаче учените твърдят, че нашият начин на живот, по-специално нашата диета, играе много по-решаваща роля в това. И така, каква храна се бори с деменцията и защо?

Още: Ползи от чугунената тенджера и защо повече няма да искате да я смените

Още: Масло от рапица ползи и вреди

Най-добрите храни за борба с деменцията и намаляване на загубата на памет:

1. Листни зелени зеленчуци

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Още: Списък с храни за качване на килограми

Още: Какви са ползите от четенето на книги, които не са за подценяване

Тъмните листни зеленчуци, като зеле, румън и спанак, са пълни с антиоксиданти, витамин Е и К, лутеин, бета каротин и фолиева киселина. Учените препоръчват всеки ден да се яде голяма салата с тъмни зеленчуци като основа за по-здрав мозък.

Лекар: Всички мислят тази храна за вредна, но тя предпазва от деменция

2. Горски плодове

Плодове като боровинки, къпини, червени боровинки, ягоди и грозде имат огромни ползи за стареещия мозък. Високото им съдържание на антиоксиданти помага за защита на мозъчните клетки от увреждане от вредните свободни радикали. Плодовете също така променят начина, по който мозъчните неврони комуникират, предотвратявайки възпаление и увреждане на клетките.

Още: Храни полезни за храносмилането, които да хапваме

Още: Има ли всъщност ползи от лечебното гладуване

3. Бобови растения

Фасулът, лещата, нахутът и други подобни са чудесен източник на протеини, антиоксиданти, фибри, фолат, желязо, магнезий и калий. Витамините B и холинът са особено полезни с това, че повишават ацетилхолина – невротрансмитер, който е от решаващо значение за мозъчната функционалност.

4. Ядки и семена

Храните за пациенти с деменция определено включват ядки и семена. Всяка разновидност има свой собствен набор от хранителни вещества, но по същество всички те са най-добрите източници на здравословни мазнини, аминокиселини и други стимулиращи мозъка витамини и минерали.

5. Гъби

Гъбите са пълни с антиоксиданти и минерали, които намаляват възпалението в кръвоносните съдове в цялото тяло, включително мозъка. Те също са източник на витамин B12, чийто дефицит е свързан с по-висок риск от развитие на Алцхаймер.

6. Билки и подправки

Билките и подправките са с високо съдържание на антиоксиданти, които се борят с възпалението и намаляват бета-амилоидните плаки, които могат да се натрупат в мозъка, причинявайки деменция. Обогатете диетата си с билки като кориандър, мащерка, градински чай, риган, розмарин, босилек, копър и магданоз и подправки като канела, карамфил, майорана, шафран, индийско орехче, кардамон, черен пипер, джинджифил и чили.

Старческа деменция - ето кои са първите симптоми

7. Сладък картоф

Сладките картофи са пълни с фитонутриенти, фибри, протеини, витамини А, В6 и С, минерали като манган, калий, мед, ниацин, холин. Имат противовъзпалително действие, укрепват имунната система и регулират кръвната захар. Лилавият сорт е особено полезен.

8. Зехтин и кокосово масло

Зехтинът екстра върджин е с високо съдържание на естествени антиоксиданти, наречени полифеноли. Също така съдържа много витамин Е и К. Студено пресованото кокосово масло е от решаващо значение за по-здрав мозък, главно поради средноверижните триглицериди (MCT). Те доставят енергия директно на мозъчните клетки, заобикаляйки метаболизма на глюкозата. Той е източник на здравословни мазнини и добър холестерол.

Храни, които могат да предизвикат загуба на паметта и да увеличат риска от деменция: