Живеем в постоянен недостиг на време и сякаш изобщо не ни остава време да мислим за баланса на диетата. Но ако подходите разумно към въпроса и веднъж задълбочено разберете плана за хранене, можете да си улесните живота.
Последните изследвания показват, че независимо от възрастта, на която сте, извършването на положителни промени в начина на хранене подобрява качеството и продължителността на живота. Няма значение на колко години сте сега - правилното хранене помага да се запазят здравето и младостта възможно най-дълго.
Но какво точно представлява "здравословното хранене"?
Първо, по-добре е да намалите количеството на силно преработените храни и да ги замените с храни с по-висока концентрация на естествени фибри: плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, пълнозърнести храни и морски дарове.
Второ, трябва да се храните приблизително по едно и също време, като не забравяте да включвате здравословни протеини, мазнини и въглехидрати в основните хранения, както и фибри под формата на зеленчуци и плодове. Не се страхувайте от десертите: доказано е, че строгият отказ от сладкиши води до преяждане. Това означава, че оставянето им в диетата, но в малко количество, все пак си заслужава.
Хранене само на обяд - ползи и вреди
На трето място, храната трябва да съдържа възможно най-много полезни витамини и минерали - това може да се постигне, като внесете разнообразие в обичайната си кошница с хранителни продукти.
Ако смятате, че не разполагате с достатъчно време за балансирано хранене, това може да е грешка. Съществуват няколко лайфхака за това как да намерите място за него в живота:
Планирайте храненето си предварително и приготвяйте ястия за няколко дни напред. Например, можете да приготвите варени пилешки гърди, пържени зеленчуци, зърнени храни и да разделите всичко на порции. Можете също така да си купите готови салати и закуски в пакети, които да вземете със себе си на работа. Не се страхувайте да експериментирате и да готвите бързо - не е необходимо да ядете супи всеки ден. За правилното хранене са подходящи дори сандвичите. На пълнозърнест хляб, с извара, варени пилешки гърди или зеленчуци.
6-те златни правила за хранене според най-дълголетните хора на Земята
Яжте 4-5 порции зеленчуци, плодове, горски плодове и зеленина дневно: една порция е около една ябълка или банан. За закуски избирайте бързи, но здравословни закуски като ядки, кисело мляко, тофу. Можете да ги купите предварително и да ги вземете със себе си по време на път. Отделяйте време за закуски и се старайте да не ги правите хаотично, като същевременно избягвате чувството на глад. Както вече казахме, по-добре е да се храните по едно и също време и не повече от 5-6 пъти на ден.
Поръчайте хранителни продукти онлайн. Днес не е необходимо да ходите до магазините, за да получите навреме пресни и вкусни продукти. Онлайн поръчките ви позволяват да купувате по-малко от това, което не ви е необходимо, и да добавите система към пазаруването на хранителни продукти. В някои услуги можете да създадете постоянна кошница за себе си и да повтаряте поръчката всяка седмица.
Опитайте да използвате услугите за вземане на храна за вкъщи. Вече има много услуги, които предлагат здравословна храна и доставка по домовете. Това може да бъде чудесна алтернатива на бързото хранене и да ви позволи да се храните балансирано всеки ден. За по-големи икономии разгледайте по-отблизо готовите продукти от супермаркетите - там най-често се приготвя обичайната домашна храна.
Посещавайте кафенета и ресторанти, където храната се приготвя от естествени съставки. Много заведения предлагат готови салати, хиляди ястия на зеленчукова основа, ястия на скара, риба и други.
Опитайте се да намалите до минимум или напълно да избягвате алкохола. Скорошно канадско проучване установи, че фразата "чаша вино е полезна за здравето" не е нищо повече от мит и дори малко количество алкохол е вредно за организма. Освен това той е с много високо съдържание на калории. Ако сте социален човек, който иска да "прави компания", опитайте безалкохолни алтернативи под формата на вино и бира.
Разбира се, балансираното и правилно хранене изисква умения - което означава, че особено ако сте в началото на пътя си, ще трябва да отделите малко време за този навик. Но резултатите си заслужават! Планирането на храненето, поръчването на готови здравословни ястия и подходящи закуски ще допринесат за здравето и дълголетието. А ако все пак искате да готвите повече сами, помолете семейството си да ви помогне. Първо, заедно е по-забавно. И второ, ако споделяте домакинските задължения, животът става по-лесен.
