Всеки знае, че сиренето и кашкавалът са едни от най-нетрайните продукти. Освен това са уязвими на мухъл и е добре да ги похапвате в кратък срок, след като ги закупите.
Нека не забравяме, че тези два продукта са богати на мазнини и белтъчини, което значи, че осигуряват идеална среда за живот на множество микроорганизми.
Добрата новина е, че съществува един изпитан трик, благодарение на който можем да предпазим любимите млечни продукти от плесен и бактерии, докато ги съхраняваме в хладилника.
Правите голяма ГРЕШКА, ако държите сиренето в пластмасова торбичка
Бучка захар и забравяме за мухлясалото сирене
Когато оставяте сиренето в хладилник, направете следното. В чинията, в която сте го сложили, добавете една бучка захар. Ако не ви се намира под ръка бучка захар, можете да поръсите в края 2 чаени лъжички от белите кристали. За да предпазите полезните на хранителни вещества продукти, покрийте ги с капак.
Този трик помага да увеличите значително трайността на продуктите и да не позволявате на плесена и мухъла да ги нападат.
Опитайте още сега и резултатът ще е повече от отличен!
