Чесънът е добре познат както в кулинарията, така и в народната медицина, но малцина осъзнават пълния спектър от ползи, които този универсален зеленчук предлага.
Чесънът е незаменима съставка в кухнята, известен не само със своя вкус, но и с лечебните си свойства. За да го съхраните правилно и да се радвате на свежестта му месеци наред, е важно да следвате няколко прости, но ефективни стъпки.
Чесънът, особено суровият, вече от векове бива ползван като подправка и лечебна храна поради здравословните му ползи.
Д-р Ана Луиза Лима разказва за неговите предимства тук.
Този продукт е полезен за сърцето, имунитета и помага за намаляване на нивата на кръвната захар и холестерола. Как да изберем и съхраняваме правилно чесъна?
Не си мислете, че след като сте прибрали реклтата от чесън и лук, работата ви в градината е приключила. За да разчитате на добри добиви и следващата година, ще се наложи да поработите още малко.
Чесънът е грудка, пълна с ползи за човешкото здраве. Допълва вкуса на много солени и пикантни ястия, а от друга страна укрепва организма срещу различни заболявания.
Зимните лук и чесън се засаждат от средата до късна есен. Няма точни дати - градинарите разчитат предимно на времето и избират благоприятни дати в лунния календар.
Всички градинари мечтаят за висококачествена и изобилна реколта. Представете си, че знаете тайна, която ще ви помогне да отгледате голям и сочен зимен чесън във вашата лятна вила.
Не всички градинари се занимават със засаждане на градински култури през есента: някои дават на почвата почивка. Други искат да съберат реколтата по-рано, така че когато настъпи подходящото време, започват да засаждат определени култури преди настъпването на зимата.
Някои градинари са на мнения, че след като зимният чесън се засади, той не се „докосва“ до пролетта. Съответно те не полагат абсолютно никакви грижи за него.
Ранното или неправилното засаждане могат да причинят преждевременно покълване на зимния чесън. Ситуацията изисква незабавни действия, тъй като младите издънки са особено уязвими на замръзване.
Маринованият чесън се вписва доста добре в различни рецепти и може да се използва и в народната медицина, тъй като има силни свойства срещу бактерии и вируси.
Много градинари засаждат чесън през есента, за да получат реколта много по-рано през пролетта. Оптималното време за засаждане на тази култура е от средата на септември до средата на октомври, въпреки че чесънът може да се засажда и през ноември.
За да получите добра реколта от зимен чесън, трябва правилно да подготвите луковиците преди засаждането. Един от най-ефективните методи е накисването в разтвор от специални съставки.
Приготвяте вкусно ястие, наслаждавате му се сърдечно, завивате всички съдове и се настанявате за вечерта. Естествено се връщате към мивката за цялостно измиване, но миризмата на чесън остава дори след измиване със сапун.
Много градинари засаждат чесън през есента, за да получат реколта много по-рано през пролетта. Оптималното време за засаждане на тази култура е от средата на септември до средата на октомври, въпреки че чесънът може да се засажда и през ноември.
Зимните лук и чесън се засаждат от средата до късна есен. Няма точни дати - градинарите разчитат предимно на времето и избират благоприятни дати в лунния календар.
Не си мислете, че след като сте прибрали реклтата от чесън и лук, работата ви в градината е приключила. За да разчитате на добри добиви и следващата година, ще се наложи да поработите още малко.
Маринованият чесън се вписва доста добре в различни рецепти и може да се използва и в народната медицина, тъй като има силни свойства срещу бактерии и вируси.
Ранното или неправилното засаждане могат да причинят преждевременно покълване на зимния чесън. Ситуацията изисква незабавни действия, тъй като младите издънки са особено уязвими на замръзване.
За да получите добра реколта от зимен чесън, трябва правилно да подготвите луковиците преди засаждането. Един от най-ефективните методи е накисването в разтвор от специални съставки.
Чесънът, особено суровият, вече от векове бива ползван като подправка и лечебна храна поради здравословните му ползи.
Д-р Ана Луиза Лима разказва за неговите предимства тук.
Всички градинари мечтаят за висококачествена и изобилна реколта. Представете си, че знаете тайна, която ще ви помогне да отгледате голям и сочен зимен чесън във вашата лятна вила.
Някои градинари са на мнения, че след като зимният чесън се засади, той не се „докосва“ до пролетта. Съответно те не полагат абсолютно никакви грижи за него.
Не всички градинари се занимават със засаждане на градински култури през есента: някои дават на почвата почивка. Други искат да съберат реколтата по-рано, така че когато настъпи подходящото време, започват да засаждат определени култури преди настъпването на зимата.
Приготвяте вкусно ястие, наслаждавате му се сърдечно, завивате всички съдове и се настанявате за вечерта. Естествено се връщате към мивката за цялостно измиване, но миризмата на чесън остава дори след измиване със сапун.
Този продукт е полезен за сърцето, имунитета и помага за намаляване на нивата на кръвната захар и холестерола. Как да изберем и съхраняваме правилно чесъна?
Чесънът е грудка, пълна с ползи за човешкото здраве. Допълва вкуса на много солени и пикантни ястия, а от друга страна укрепва организма срещу различни заболявания.
Чесънът е добре познат както в кулинарията, така и в народната медицина, но малцина осъзнават пълния спектър от ползи, които този универсален зеленчук предлага.
Чесънът е незаменима съставка в кухнята, известен не само със своя вкус, но и с лечебните си свойства. За да го съхраните правилно и да се радвате на свежестта му месеци наред, е важно да следвате няколко прости, но ефективни стъпки.