Днес ви представяме една супер вкусна рецепта за класически родопски пататник, в който ще се влюби цялото семейство
Необходими продукти за родопски пататник:
500 г кисело мляко
1 кг картофи
100 г масло
5 яйца
100 г царевично брашно
1 ч.
Пататникът е чудесно предложение за закуска или обяд. Тайната на добрия вкус е в подготовката на картофите. Сместа трябва да се приготви както е посочено и няма да имате никакви проблеми.
Ако искате да зарадвате семейството и гостите си с едно от най-вкусните ястия на родната ни кухня, то тази рецепта за родопски пататник е точно за вас.
Ако не си видял Родопите, не си видял България. Ако не си вкусил родопски пататник, не си опитал чудото на автентичната родопска кухня, ястието, съчетало традиции, корени и история в една несравнимо вкусна чиния.
Стари български селски рецепти, предавани от поколение на поколение, носят духа на България, българщината, вкуса на родното, традициите и националната ни кухня, завет за поколенията, свидни спомени от детството, подправени с черно-белия лик на любимите баба и дядо – все скъпи неща, които ги правят още по-вкусни.
Продукти:
700 грама картофи
2 яйца
20 грама сирене
1/2 с. л. непълна сух джоджен
1/2 к. л. непълна хималайска сол
60 грама масло
Вкусен постен пататник
Начин на приготвяне:
Тук се използват два тигана за сравнение в разликата на пататника: керамичен тиган с дебелина около 5 мм и в по-тънък метален тиган, (като за палачинки) който е не повече от 2-3 мм дебелина.
Пататникът на родопското село Момчиловци влиза в интерактивната кулинарна карта на българската езикова територия, съобщи кметицата на селото Сийка Суркова.
Стари български селски рецепти, предавани от поколение на поколение, носят духа на България, българщината, вкуса на родното, традициите и националната ни кухня, завет за поколенията, свидни спомени от детството, подправени с черно-белия лик на любимите баба и дядо – все скъпи неща, които ги правят още по-вкусни.
Ако искате да зарадвате семейството и гостите си с едно от най-вкусните ястия на родната ни кухня, то тази рецепта за родопски пататник е точно за вас.
Днес ви представяме една супер вкусна рецепта за класически родопски пататник, в който ще се влюби цялото семейство
Необходими продукти за родопски пататник:
500 г кисело мляко
1 кг картофи
100 г масло
5 яйца
100 г царевично брашно
1 ч.
Пататникът е чудесно предложение за закуска или обяд. Тайната на добрия вкус е в подготовката на картофите. Сместа трябва да се приготви както е посочено и няма да имате никакви проблеми.
Пататникът на родопското село Момчиловци влиза в интерактивната кулинарна карта на българската езикова територия, съобщи кметицата на селото Сийка Суркова.
Продукти:
700 грама картофи
2 яйца
20 грама сирене
1/2 с. л. непълна сух джоджен
1/2 к. л. непълна хималайска сол
60 грама масло
Вкусен постен пататник
Начин на приготвяне:
Тук се използват два тигана за сравнение в разликата на пататника: керамичен тиган с дебелина около 5 мм и в по-тънък метален тиган, (като за палачинки) който е не повече от 2-3 мм дебелина.
Ако не си видял Родопите, не си видял България. Ако не си вкусил родопски пататник, не си опитал чудото на автентичната родопска кухня, ястието, съчетало традиции, корени и история в една несравнимо вкусна чиния.
Днес ви представяме една супер вкусна рецепта за класически родопски пататник, в който ще се влюби цялото семейство Необходими продукти за родопски пататник: 500 г кисело мляко 1 кг картофи 100 г масло 5 яйца 100 г царевично брашно 1 ч.
Пататникът е чудесно предложение за закуска или обяд. Тайната на добрия вкус е в подготовката на картофите. Сместа трябва да се приготви както е посочено и няма да имате никакви проблеми.
Ако искате да зарадвате семейството и гостите си с едно от най-вкусните ястия на родната ни кухня, то тази рецепта за родопски пататник е точно за вас.
Легендарният родопски пататник е една от магията на Родопите и нейните кулинарни тайни, пленяващ завинаги сърцето на всеки вкусил го.
В света на българската кулинарна традиция има ястия, които не само задоволяват апетита, но и разкриват вкусовете и ароматите на родопския регион.
Ако не си видял Родопите, не си видял България. Ако не си вкусил родопски пататник, не си опитал чудото на автентичната родопска кухня, ястието, съчетало традиции, корени и история в една несравнимо вкусна чиния.
Стари български селски рецепти, предавани от поколение на поколение, носят духа на България, българщината, вкуса на родното, традициите и националната ни кухня, завет за поколенията, свидни спомени от детството, подправени с черно-белия лик на любимите баба и дядо – все скъпи неща, които ги правят още по-вкусни.
В Родопите можете да опитате всички видове пататници: някои се приготвят в тиган, други във фурна или на скара, а трети - в стара пещ на дърва.
Оригиналната рецепта за родопски пататник може би доста се е изменила в годините и на различните места, до където е стигнала.
Продукти: 700 грама картофи 2 яйца 20 грама сирене 1/2 с. л. непълна сух джоджен 1/2 к. л. непълна хималайска сол 60 грама масло Вкусен постен пататник Начин на приготвяне: Тук се използват два тигана за сравнение в разликата на пататника: керамичен тиган с дебелина около 5 мм и в по-тънък метален тиган, (като за палачинки) който е не повече от 2-3 мм дебелина.
Пататникът на родопското село Момчиловци влиза в интерактивната кулинарна карта на българската езикова територия, съобщи кметицата на селото Сийка Суркова.
