Маслините са познати на родната трапеза от незапомнени времена. Това, че разнообразието от сортове, които се предлагат на пазара, е пословично, както и фактът, че са сред любимите храни на българите, далеч не означава, че познаваме произхода на маслините, техните качества, предимства и недостатъци, ползи и вреди за здравето, както и че знаем маслината плод или зеленчук е.
Земеделските производители в Тоскана, сърцето на известната италианска индустрия за производство на вино и маслиново масло, се борят да спасят колкото се може повече от тазгодишната реколта от опустошителната суша и горещата вълна, предаде БГНЕС.
В средиземноморската кухня, считана за изключително здравословна, маслините могат да бъдат намерени в много ястия. И едва ли е изненадващо, защото са богат източник на минерали и микроелементи.
Познавате ли котката си и нейните любими храни? Сигурно сте забелязали колко обича маслини. На пръв поглед изглежда странно, защото всички знаем, че котките предпочитат риба, мляко, месо.
Мнозина смятат, че маслиновото дърво е неизменно свързано с огромното средиземноморско пространство, което в съчетание с горещото слънце помага за узряването на плодовете им – маслината.
Маслините са известен продукт в българската традиция и са любими на голяма част от нашите сънародници. Може би една от причините е, че страната на маслините е наша съседка и получаваме качествен продукт, а като друга причина няма как да не отбележим отличния им вкус и здравословните им ползи.
Ползите от консумацията на маслини са много. Те са добър източник на антиоксиданти, витамини и минерали, нискокалорични са, съдържат омега-3 мастни киселини.
Маслините са едни от най-популярните плодове в света. Да, това не е плодова грешка. Противно на общоприетото схващане, това не са пикантни и горчиви зеленчуци.
Много хора не обичат маслини и се мръщят при вида им в салати, пици и какво ли още не. Всички обаче трябва да обърнем по-внимателен поглед върху тях, тъй като те са изключително полезни и спокойно могат да бъдат наречени "здравословна храна".
Маслините са неизменна част от средиземноморската диета, която се счита за една от най-здравословните в света.
От хилядолетия живеещите в областта на Средиземноморието ежедневно консумират маслини.
Зехтинът е от основно значение за кухнята, но ако сте начинаещ кулинар, или просто готвите, за да заситите глада си опитът да го осмислим може да бъде малко поразителен.
Американското търговско ведомство съобщи на 12 юни, че въвежда антидъмпингово мито върху испанските маслини, с твърдението, че те са субсидирани и се продават под реалната им цена.
За периода от януари до ноември 2015 година собствениците на магазини са похарчили допълнителни 231 милиона евро за зехтин, според анализ на американската маркетингова компания IRI, цитиран от Financial Times.
Маслините са неизменна част от средиземноморската диета, която се счита за една от най-здравословните в света.
От хилядолетия живеещите в областта на Средиземноморието ежедневно консумират маслини.
Мнозина смятат, че маслиновото дърво е неизменно свързано с огромното средиземноморско пространство, което в съчетание с горещото слънце помага за узряването на плодовете им – маслината.
Зехтинът е от основно значение за кухнята, но ако сте начинаещ кулинар, или просто готвите, за да заситите глада си опитът да го осмислим може да бъде малко поразителен.
Маслините са познати на родната трапеза от незапомнени времена. Това, че разнообразието от сортове, които се предлагат на пазара, е пословично, както и фактът, че са сред любимите храни на българите, далеч не означава, че познаваме произхода на маслините, техните качества, предимства и недостатъци, ползи и вреди за здравето, както и че знаем маслината плод или зеленчук е.
Познавате ли котката си и нейните любими храни? Сигурно сте забелязали колко обича маслини. На пръв поглед изглежда странно, защото всички знаем, че котките предпочитат риба, мляко, месо.
Маслините са известен продукт в българската традиция и са любими на голяма част от нашите сънародници. Може би една от причините е, че страната на маслините е наша съседка и получаваме качествен продукт, а като друга причина няма как да не отбележим отличния им вкус и здравословните им ползи.
Много хора не обичат маслини и се мръщят при вида им в салати, пици и какво ли още не. Всички обаче трябва да обърнем по-внимателен поглед върху тях, тъй като те са изключително полезни и спокойно могат да бъдат наречени "здравословна храна".
В средиземноморската кухня, считана за изключително здравословна, маслините могат да бъдат намерени в много ястия. И едва ли е изненадващо, защото са богат източник на минерали и микроелементи.
Ползите от консумацията на маслини са много. Те са добър източник на антиоксиданти, витамини и минерали, нискокалорични са, съдържат омега-3 мастни киселини.
Маслините са едни от най-популярните плодове в света. Да, това не е плодова грешка. Противно на общоприетото схващане, това не са пикантни и горчиви зеленчуци.
За периода от януари до ноември 2015 година собствениците на магазини са похарчили допълнителни 231 милиона евро за зехтин, според анализ на американската маркетингова компания IRI, цитиран от Financial Times.
Земеделските производители в Тоскана, сърцето на известната италианска индустрия за производство на вино и маслиново масло, се борят да спасят колкото се може повече от тазгодишната реколта от опустошителната суша и горещата вълна, предаде БГНЕС.
Американското търговско ведомство съобщи на 12 юни, че въвежда антидъмпингово мито върху испанските маслини, с твърдението, че те са субсидирани и се продават под реалната им цена.