Много хора не обичат маслини и се мръщят при вида им в салати, пици и какво ли още не. Всички обаче трябва да обърнем по-внимателен поглед върху тях, тъй като те са изключително полезни и спокойно могат да бъдат наречени "здравословна храна".
Ако все още не сте фенове или не хапвате достатъчно от тях, ето ви 6 причини защо трябва да започнете да го правите!
Полезни са за сърцето
Маслините понижават лошия холестерол и поддържат нивата на добрия, благодарение на съдържанието си на мононенаситени мастни киселини. Технтие антиоксидантни свойства намалят рисковете от сърдечни проблеми, тъй като пазят от хронични възпаления и оксидативен стрес. Те насърчават притока на кръв и така подобряват сърдечните функции. Някои от тях дори са много добър източник на желязо.
Противовъзпалителните им свойства
Разбира се вие не можете да ядете само маслини. Най-малко ще ги намразите в този случай. Та те трябва да се комбинират с плодове и зеленчуци за най-добър ефект. Но с добра диета, съдържаща много от тях, те помагат намаляне хроничното възпаление, благодарение на съдържанието си на полифеноли и може да предотвратят увреждане на тъканите.
Сладко от смокини: вкусно и полезно
Полезни за костите
Същите тези полифеноли спомагат и минералната плътност на костите. Ако не сте забелязали, средиземноморската диета е известна като изключително полезна и един от позитивите е точно пониженият риск от фрактури при възрастните.
Полезни за мозъка
След като разбрахме, че те помагат редуцирането на оксидативния стрес, в следствие на възпаления, това означава, че предпазпват и мозъка от вредни и често необратими вреди.
А витаминът Е в тях, помага за функциите на паметта.
Имат добро влияние върху кръвната захар
Маслините регулират кръвната захар и това се дължи както на полифенолите, така и на олеиновите киселини. А някои изследвания ни показват, че точно тези храни, които съдържат мононенаситени мазнини и антиоксиданти, биха могли да редуцират рисковете от диабет тип две.
ТРИК, с който ще познаете на секундата дали зехтинът е истински
Помагат за усвояването на други вещества
Тялото усвоява най-добре различните храни, когато това е съчетано с мазнини като тези в маслините. За това никога не би ви било излично да имате маслини на всяко ястие и всичко да бъде овкусино с екстра върджин зехтин.
