Наближават студените месеци от годината, през които ни се налага да се предпазваме от множество вируси и настинки. Днес ще споделим една уникално вкусна зимна разядка с чесън, която се приготвя като детска игра.
Зимна разядка с чесън, от която ще си оближете пръстите:
Продукти:
• чесън - 5 бр;
• краве сирене - 30 г;
• кашкавал - 30 г настърган;
• кисело мляко - 3 с.л.;
• сварено яйце - 1 бр.;
• къри - 1 к.л.;
• магданоз - 5 стръка;
• копър - 5 стръка;
• черен пипер;
• маслини;
• червена чушка.
Начин на приготвяне:
Яйцето се сварява и след това се настъргва в купа. Към него се прибавя настърган кашкавал, натрошено сирене и скилидките чесън.
Подправките, заедно с кърито и черния пипер, също се добавят в купата при останалите продукти.
Рецепта на деня: Разядка с пресен чесън и крема сирене
Най-накрая се добавя киселото мляко, разбърква се добре и се опитва на вкус. При необходимост се подправя с хималайска сол.
Разядката е изключително подходяща за студените дни. Може да я гарнираме с маслини, червена чушка и чаша червено вино.
Задължително пробвайте да я приготвите у дома. Вкусът й е фантастичен.
Добър апетит!
