Тиквичките са много полезни за цялостното здраве, така че е чудесно решение да ги включите в менюто си. Тази рецепта е много бърза и вкусна, като ще се хареса на цялото семейство.
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Необходими продукти:
- 4 тиквички
- 4 домати
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка копър
- 4 скилидки чесън
- 100 мл. зехтин
- сол
- 3 яйца
- 300 г кисело мляко
- 250 г сирене
Пригответе за Никулден: Лесни котлети от шаран на скара
Начин на приготвяне:
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Първа стъпка от рецептата е да нарежете тиквичките по дължина, а доматите - на кръгчета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Пасирайте магданозът, копърът, чесънът, зехтинът и солта до получаването на гъст сос.
В намаслена тавичка се подреждат ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки. Това се прави до изчерпване на количествата, като е желателно да се завърши с ред тиквички.
Печете на 200 градуса за 40 минути. След това ястието се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко. Печете още 20 минути.
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
Приятен апетит!
