Необходими продукти:
краставици - 1 бр.
кисело мляко - 400 г
вода - 300 мл
пресен чесън - 2 стръка
копър - 5 - 6 стръка пресен
магданоз - 5 - 6 стръка пресен
сол
олио - или зехтин
Само в България изхвърляме корите от диня, вижте какво правят останалите народи с тях
Начин на приготвяне:
Краставицата се нарязва на дребни кубчета и се смесва със солта, зехтина и нарязаните на дребно зелени подправки.
Добавя се разбитото с водата кисело мляко и се разбърква, може да добавите кубчета лед и да намалите количеството на водата.