Време е да ви зарадваме с една хубава рецепта за салата с два биещи се вкуса - с манго и лук, които се допълват по такъв прекрасен начин, че просто трябва да се опитат!
Продукти:
3 чаши белено и на кубчета узряло манго
¼ чаша тънко нарязан червен лук
2 супени лъжици нарязан кантарион
2 супени лъжици накълцана мента
сол на вкус
½ чаена лъжичка захар
Приготвяне:
Започнете с подготовката на мангото. Ще ви трябват 3 чаши кубчета манго. Измийте мангото и ги избършете с кухненска кърпа. Обелете мангото с назъбен нож. Нарежете месото на кубчета с размер хапка. Обелете лука и го нарежете на тънко. Накълцайте прясна мента и кориандър. Добавете 3 чаши манго на кубчета, ¼ чаша нарязан червен лук, 2 супени лъжици нарязан кантарион, 2 супени лъжици нарязан мента, сол на вкус и ½ ч. л. захар в голяма купа за смесване. Смесете всичко заедно. Охладете салатата за 30 минути и сервирайте охладена.
