Разядките са чудесна компания за алкохолните питиета. Благодарение на тях любимото ни вино или ракия се превръщат в още по-ароматни и с подчертан вкус.
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Днес ще ви споделим една чудесна разядка, която допълва перфектно домашната ракия.
Ето какви продукти са ви нужни за направата й:
• цедено мляко - 450 грама;
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
• орехи - 30 грама (печени);
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
• сирене - 100 грама;
• олио - 4 с.л.;
• чесън - 1 скилидка;
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
• черен пипер;
• сол;
• червен лют пипер;
• босилек.
Начин на приготвяне:
Вземете си удобна и дълбока купа, в която да смесите киселото мляко и натрошеното сирене. След това прибавете към тях изпечените орехи, които сте нарязали на ситни парченца. Добавете и пресования чесън. Ръснете сол на вкус и черен пипер. Добавете олио и разбъркайте много добре, така че всички съставки да се смесят.
Разядката, която ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да приготвите този Великден
По желание може да добавите лют червен пипер, ако обичате да похапвате по-пикантни храни. Босилекът придава един по-различен и интересен нюанс на разядката за ракия.
Приберете тази вкусотия за няколко часа в хладилник, за да могат вкусовете да се смесят и да започнат да хармонират помежду си.
След това я извадете от хладилника и поръсете с шепа орехи. Това е страхотно мезе за домашна ракия, която българските мъже ценят високо.
Да ви е вкусно!
