Разядките са чудесна компания за алкохолните питиета. Благодарение на тях любимото ни вино или ракия се превръщат в още по-ароматни и с подчертан вкус.
Днес ще ви споделим една чудесна разядка, която допълва перфектно домашната ракия.
Ето какви продукти са ви нужни за направата й:
• цедено мляко - 450 грама;
• орехи - 30 грама (печени);
• сирене - 100 грама;
• олио - 4 с.л.;
• чесън - 1 скилидка;
• черен пипер;
• сол;
• червен лют пипер;
• босилек.
Начин на приготвяне:
Вземете си удобна и дълбока купа, в която да смесите киселото мляко и натрошеното сирене. След това прибавете към тях изпечените орехи, които сте нарязали на ситни парченца. Добавете и пресования чесън. Ръснете сол на вкус и черен пипер. Добавете олио и разбъркайте много добре, така че всички съставки да се смесят.
Разядката, която ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да приготвите този Великден
По желание може да добавите лют червен пипер, ако обичате да похапвате по-пикантни храни. Босилекът придава един по-различен и интересен нюанс на разядката за ракия.
Приберете тази вкусотия за няколко часа в хладилник, за да могат вкусовете да се смесят и да започнат да хармонират помежду си.
След това я извадете от хладилника и поръсете с шепа орехи. Това е страхотно мезе за домашна ракия, която българските мъже ценят високо.
Да ви е вкусно!
