Пресъздайте вкусът на Италия у дома, като си приготвите тази вкусна пица. Става лесно и бързо, като не са ви необходими много продукти. Рецептата е подходяща и за начинаещи кулинари.
Необходими продукти:
- Тесто за пица
- 1/3 чаша ситно нарязан лук
- 1 супена лъжица масло
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1 супена лъжица универсално брашно
- 1/8 чаена лъжичка бял пипер
- 1 чаша пълномаслено мляко
- 1/4 чаена лъжичка пилешки бульон на гранули
- 1/4 чаша настърган пармезан
- Нарязан бекон
- 1-1/2 чаши настъргано сирене
- 3 глави зелен лук, нарязани на ситно
ПИЦА пеперони: Кулинарно изкушение
Начин на приготвяне:
Натиснете готовото тесто за пица върху намазана форма за пица. Набодете старателно с вилица. Печете на 220 градуса за 7-10 минути или докато покафенее леко.
Междувременно в голяма тенджера задушете лука в маслото, докато омекне. Добавете чесън. Гответе още 1 минута.
Разбъркайте брашното и черния пипер, докато се смесят. Постепенно добавете млякото и бульона. Оставете да заври. Гответе и разбъркайте за 2 минути или докато се сгъсти. Намалете топлината. Разбъркайте с пармезан. Разпределете върху горещото тесто. Поръсете с бекон, сирене и зелен лук.
Печете на 220 градуса за 8-12 минути или докато сиренето се разтопи. Оставете да престои 5 минути преди разрязване. Сервирайте.
Приятен апетит!
