Тиквичките са чудесен избор за лятната трапеза, така че опитайте още днес тази вкусна и лесна рецепта. Продуктите се допълват по най-добрия начин, за да получите чудесно ястие. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки трябва да следвате.
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Необходими продукти:
- 4 тиквички
- 4 домати
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка копър
- 4 скилидки чесън
- 100 мл. зехтин
- сол
- 3 яйца
- 300 г кисело мляко
- 250 г сирене
БОБ яхния със запръжка: Бабина рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Първа стъпка от рецептата е да нарежете тиквичките по дължина, а доматите - на кръгчета. Слагате магданоза, копъра, чесъна, зехтина и солта в блендер и ги пасирате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
В подходяща намаслена тавичка се подреждат ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки. Редувате така до изчерпване на продуктите.
Печете в силна фурна около 40 минути, с след това се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко. Връща се обратно във фурната за още 20 минути.
Приятен апетит!
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
