Идеята за тази рецепта е вдъхновена от рулото Стефани. Разликата тук е, че това не е затворено руло и плънката не е от зеленчуци, а от картофено пюре.
Необходими продукти:
1 кг телешка кайма
100 гр бекон на ленти
5 яйца
2 с.л. галета
2 ч.л. сол
1 глава лук
1 ч.л. кориандър
1 ч.л. кимион
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1/4 връзка магданоз
за плънката:
600 гр картофи
150 гр моркови
20 гр масло
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. индийско орехче
стреч фолио
алуминиево фолио
кръгла форма за кекс
вилица или преса за картофи
Как да го приготвите - вижте ТУК!
