Кексът с кисело мляко и яйца е най-често срещаният десерт от миналото. Но когато добавите сироп, десертът се превръща в специално изкушение, на което не можете да устоите.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Още: Бърза и лесна рецепта: Ябълков тарт на тиган
Необходими съставки:
- 5 яйца
- 100 грама масло
- 150 грама захар
- 200 мл кисело мляко
- 300 грама брашно
- 1 кафена лъжица сода бикарбонат
- Кората на 2-3 портокала
За сиропа:
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
- 600 мл вода
- 800 грама захар
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Разбийте яйцата със захарта, докато се получи кремообразна смес. Добавете разтопеното масло, като го разбърквате с кухненската тел. Добавете киселото мляко, брашното, содата и портокаловите корички.
Поставете сместа в намаслена тава. Печете на 180 градуса за 45 минути, в средата на фурната. Пробваме с клечка за зъби или с върха на ножа, който трябва да излезе чист.
Още: Италианска рецепта за неустоими брускети с домати и риган
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Сложете водата в тенджерата със захарта и оставете да ври 15 минути от момента на завиране. Както знаете, когато приготвяме сладкиши или кекс със захарен сироп, той трябва да е охладен, когато го заливаме с топлата смес.
Добър апетит!
