Това е една от най-лесните и сполучливи рецепти за сладко, което освен че е апетитно, е и също толкова полезно. Благодарение на кратката термична обработка, плодовете запазват полезните си свойства и вкусови качества. Освен това си остават цели и е истинско удоволствие, когато с тях гарнираме чийз кейк, филия с масло или сме решили да си ги похапнем директно от бурканчето.
Най-вкусното сладко от череши за 5 минути
Продукти, които ще са ни необходими:
• 1 кг череши
• 1 кг захар
• 4 с.л. лимонов сок
Как да го приготвим?
Важно е да споменем, че тази рецепта се получава с почти всеки един плод, който сте решили да използвате. С ягоди или боровинки също е уникално вкусно. Ако обаче сте избрали череши, имайте предвид, че преди да преминете към съществената част, трябва да отделите костилките от плода.
Лесен шоколадов кекс с домашно сладко
След като го направите, посипете количеството захар върху плодовете и оставете така за едно денонощие.
През това време стерилизирайте бурканчетата и изварете капачките. Нека всичко да ви е готово, така че да можете да пресипете горещото сладко директно в бурканчетата веднага, щом е готово.
Пресипете захаросаните плодове в тенджера и оставете на котлона до завиране. След това намалете градусите и оставете да къкрят още 5 минути.
Премахнете сладкото от котлона и разсипете в бурканчета. Подреждайте ги с капачките надолу и ги увийте в кърпа.
Каква е разликата между сладко, мармалад и конфитюр
От един килограм череши се получава близо 1 кг и 600 грама сладко, тъй като плодовете съдържат много сок.
Подредете бурканчетата върху рафт на тъмно и сухо място и всеки ден, щом ви се прияде нещо сладичко, се насладете на вкуса, който сами сте сътворили! Няма нищо по-приятно от това да похапваме вкусна и полезна храна, приготвена у дома.
