Оказва се, че зимните разядки са сред любимите блюда на българите, а и не само. С тях можем да залъжем глада, докато ястието бъде сервирано. Можем да ги похапваме вместо салата, а защо не и като основно?!
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Да, разядките заемат почетно място на трапезата у нас. Съществуват най-различни рецепти за разядки, но днес ще споделим една, която се оказва перфектна за зимните месеци.
Най-хубавото е, че приготвянето на разядката е феноменално лесно и сме убедени, че не бихте се затруднили.
Още: С тази разядка за Бъдни вечер - всичко ще бъде изядено на трапезата
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Как да си приготвим вкусна зимна разядка?
Нека най-напред започнем от списъка с продукти, които ще са ви необходими за направата на разядката.
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Ето го и него:
- чушки - 5 кг червени
- краве сирене - 650 г
- олио - около 800 мл
Още: Чеснова разядка за Бъдни вечер, от която ще си оближете пръстите
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Начин на приготвяне:
Започнете с изпичането на чушките. След това ги обелете и смелете.
След това идва ред на сиренето. Олиото се загрява предварително и едва след това се добавя към ароматната смес.
Цялата тази вкусотия се разбърква и се оставя за известно време, за да могат съставките да се смесят. След това разядката се разпределя в буркани – по-малки или по-големи, зависи от вас самите.
Още: Веган разядка с авокадо и мента: Научете тайната съставка
Бурканите се заваряват за 10 минути. Когато са изстинали, се подреждат на рафтовете в килера.
Ето така се приготвя най-вкусната зимна разядка.
