Пригответе си вкусна и полезна супа за нула време, като добавите хрупкави домашни крутони. Освен по полезни свойства, продукти се допълват перфектно и по вкус. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите тази чудесна рецепта за крем супа.
Необходими продукти:
- 300 г броколи
- 4 стръка аспержи
- 1 глава целина
- 2 моркова
- 3 картофа
- 1 глава кромид лук
- сол
- черен пипер на
- зехтин
за крутоните:
- 2 филийки хляб
- зехтин
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да задущите нарязания лук в малко мазнина. Морковите, целината и картофите се почистват и също се нарязват. Добавят се към лука заедно със стръковете аспержи.
Към тях добавяте 1 л вода, както и подправките - сол и черен пипер. След около 10 минути се добавя накъсаното на розички броколи и зеленчуците врат още 7-8 минути.
Тенджерата се сваля от котлона и супата се пасира до хомогенност.
Най-накрая пригответе хрупкави крутони, като нарязвате филийки хляб и ги препичате с малко зехтин.
Приятен апетит!
