Това свинско месо разнообразява много салати и може да се комбинира с почти всяка гарнитура.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Тайната на приготвянето на месото е в добрата марината.
Задължително трябва да опитате този солен кекс със сирене
Продукти:
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
900 г свинско филе
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
3 скилидки чесън
3 супени лъжици пчелен мед
2 супени лъжици дижонска горчица
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
3 супени лъжици растително масло
1 лимон
50 г захар
45 г сол
1 литър вода
2 ч.л мащерка
Приготвяне:
Най-напред разтворете захарта и солта в посочените по-горе пропорции в един литър вода. След това филетата се потапят в тази саламура и се поставят в хладилника за един час.
След това месото се изважда и се подсушава добре с хартиени кърпи, като после можете да го сложите направо в тавата, в която ще го печете.
Междувременно започнете да приготвяте соса. Изстискайте сока на един лимон, прекарайте чесъна през преса, добавете дижонска горчица, мед и две супени лъжици мащерка. Хубаво намажете месото със соса, а останалото излейте в тавата при него.
Печено пиле на барбекю с глазура
В загрята фурната на 200°С пъхвайте месото. След около 30 минути месото ще стане крехко. Важно е да изливате соса върху месото на всеки пет минути и да го изваждате от дъното на формите. По този начин ще се получи идеална, вкусна коричка.
Да ви е сладко!
