Ще споделим с вас рецептата за един чудно вкусен кекс, който по нищо не се различава от купешките. Приготвя се за нула време, а остава мек и пухкав с дни. Всяка домакиня трябва да умее да го приготвя.
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Как се приготвя най-лесният и вкусен кекс?
Съставки:
Още: Перфектен десерт: КЕКС с боровинки
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
- 3 яйца
- 1 чаша захар
- 1 чаша брашно
- 1 чаша олио
- 1 чаша прясно мляко
- 1 ванилия
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Прясно изцеден сок и настъргана кора от 1 лимон (по избор)
Инструкции:
Предварително загрейте фурната на 180 градуса и подгответе тава за печене, като я посипете с малко брашно или я покриете с хартия за печене.
Още: Удивителна рецепта за мусака със зеле, която ще ви накара да забравите класическата версия
Още: Пригответе тези невероятни бисквитки само с няколко съставки и изненадайте всички у дома
В голяма купа разбийте яйцата и захарта. Сместа трябва да стане пухкава.
Още: Най-вкусният тиквен кекс за Хелоуин
Още: Бърза рецепта за тирамису без яйца - ще се влюбите във вкуса му
Още: Как се приготвят известните голи сарми
Постепенно добавяйте олиото, без да спирате да разбивате сместа.
Прибавете прясното мляко и ванилията и разбъркайте добре.
Постепенно добавяйте брашното и бакпулвера и разбъркайте, докато сместа стане идеално гладка. За целта може да използвате миксер, той ще ви гарантира по-добра хомогенност.
Ако желаете добавете изцедения лимонов сок и настърганата кора за аромат.
Още: Солен КЕКС с броколи и карфиол: Оригинално предложение
Изсипете сместа в предварително подготвената тава.
Печете в предварително загрятата фурна за около 35-40 минути или докато кексът стане златист,
Накрая може да поръсите кекса с пудра захар или да го декорирате с разтопен шоколад.
Да ви е сладко!
