Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Как се приготвят замразени миди на тиган

30 юли 2024, 09:00 часа

Замразените миди на тиган са бързо и лесно ястие, което съчетава богат морски вкус с ароматни подправки. Тази рецепта е идеална за онези моменти, когато искате да приготвите нещо специално, но нямате много време. Следвайте тези прости стъпки, за да създадете ястие, което ще впечатли вашето семейство и приятели.

Кои са най-честите грешки при приготвянето на миди?

Необходими продукти

За да приготвите замразени миди на тиган, ще ви трябват следните съставки:

  • 500 г изчистени миди
  • 50 г краве масло
  • 3 скилидки чесън
  • 1/2 ч.ч. бяло вино
  • Зехтин
  • Копър
  • Черен пипер
  • Сол
  • 1 лимон

миди

Начин на приготвяне

1. Подготовка на чесъна

Започнете, като нарежете чесъна на ситно. Това ще добави силен аромат и вкус към мидите.

2. Запържване на чесъна

В голям тиган загрейте малко зехтин и разтопете маслото. Добавете нарязания чесън и го запържете леко, докато започне да освобождава ароматите си.

3. Готвене на мидите

Добавете изчистените миди в тигана и разбъркайте добре. Налейте бялото вино и, ако е необходимо, добавете малко вода. Оставете мидите да къкрят, докато омекнат.

Панирани миди - рецепта за всеки

4. Овкусяване

Когато мидите омекнат, овкусете ги с черен пипер, сол и нарязан копър. Оставете течността да се изпари, докато мидите се запържат добре и придобият златист цвят.

Сервирайте готовите миди на тиган, поляти с прясно изцеден лимонов сок. Това ще добави свежест и лекота на ястието. За най-добър вкус, поднесете мидите с чаша изстудено бяло вино.

Замразените миди на тиган са перфектно ястие за всеки, който обича морски дарове и иска да приготви нещо бързо и вкусно. С комбинация от чесън, бяло вино и ароматни подправки, това ястие ще се превърне в любимото ви решение за бърза вечеря. Опитайте тази рецепта и се насладете на невероятния вкус и аромат на мидите!

Денис Витанов
Денис Витанов Отговорен редактор
Новините днес