Вишновката е може би любимото дамско питие – ароматна, леко тръпчива, идеална за някой следобеден сладкиш. Ако досега не сте опитвали да си я приготвите у дома, имаме за вас най-лесната рецепта за вишновка .Домашна вишновка
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Необходими продукти за домашна вишновка:
3 кг вишни с костилките
2 кг захар
1 л спирт или водка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Вижте още: Реване по оригинална турска рецепта
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Измийте добре узрелите плодове и ги изсипете в 3-литров буркан.
Отгоре насипете захарта и долейте 0,5 литра водка.
Завържете гърлото на буркана с кърпа и го поставете на топло място – например на слънчев прозорец.
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
Оставете сместа да ферментира около 6-7 дни, като ежедневно разбърквате съдържанието на съда.
След това прецедете добре през марля.
Добавете останалата водка и захар в получения сироп, загрейте го леко, за да разтворите захарта.
Отново прецедете течността до прозрачност (използвайте марля) и я оставете за още един ден .
Ликьорът е готов!
Насипете в бутилки и ги затворете плътно.
