Приготвянето на сладкиш с моркови е не само вкусно, но и интересно предизвикателство за всеки, който обича да експериментира в кухнята. Тази рецепта представя интригуващо съчетание от свежест и сладост, като превръща обикновените моркови в неустоима наслада. Приготвянето му е лесно и достъпно за всеки, който иска да опита нещо ново и вкусно в своята кухня.
Ето и рецептата за сладкиш с моркови и орехи. Още: Въздушни и много вкусни солени бухтички на фурна
Необходими продукти:
- 400 г. (3 ч. ч.) брашно
- 500 г. кисело мляко
- 200 г. настъргани моркови
- 250 г. (1 1/4 ч. ч.) захар/може да замените с друг вид подсладител
- 100 мл. (1/2 ч. ч.) растително масло
- 100 г. едро нарязани орехови ядки
- 1/2 ч. л. сода за хляб
Начин на приготвяне:
Още: Лесна и бърза рецепта за дребни сладки от тефтера на баба
От киселото мляко се отделят 2 с. л. останалото мляко, се разбива със захарта до разтопяването й. Прибавят се морковите и се разбъркват. След това постепенно се прибавят мазнината и брашното (редуват по 1 с. л. от мазнината и от брашното), като всеки път се разбъркват до поемането им от сместа. Накрая се прибавят разтворената в отделеното мляко сода и половината от ореховите ядки. Тестото се изсипва в тавичка, намазана с мазнина и поръсена с брашно, и се поръсва с останалите ядки. Сладкишът се пече в началото в по-силна фурна, а после - в по-слаба, до готовност.
Добър апетит!
