Ако обичате сладкото, този десерт от три съставки трябва да присъства на трапезата ви. Тази рецепта ви предлага толкова деликатен вкус, че ще удивите всеки, който я опита. Мекият пандишпан със сладък аромат може да бъде идеално решение за всяка част от деня. Можете да го приготвите много лесно и без много средства, тъй като са необходими само три съставки.
Още: Обикновени сладки с кисело мляко: Готови само за 30 минути
Необходими съставки:
- 3 яйца
- 110 г захар
- 110 г царевично брашно
Начин на приготвяне:
Първо загрейте фурната на 180 градуса. В голяма купа разбийте яйцата, докато образуват кремообразна маса. След това бавно добавете захарта, като бъркате през цялото време, за да се разтворят зърната.
Когато цветът на масата стане светложълт, започнете да добавяте брашното. Пресейте брашното, преди да го добавите към яйцата и захарта, тъй като това ще даде повече въздух на сладкиша. Тъй като в рецептата няма сода за хляб, тази стъпка е много важна за бухването и мекотата на сладкиша.
Използвайте лъжица, за да разбъркате брашното и поддържайте бавно темпо. След като съставките станат хомогенна маса, пригответе тавата, като я намажете със зехтин. Прехвърлете сместа в тавата и я разпределете по цялата й повърхност.
Печете във фурната за около 20 минути, или докато стане златист. За да проверите дали е напълно изпечен, просто надупчете сладкиша с нож, ако повърхността му излезе чиста, можете да го извадите от фурната. Когато се изпече се обръща в чиния да се охлади малко и може да се сервира.
Още: Лесна и вкусна рецепта за печени патладжани със сирене: Идеално ястие за бърза вечеря
Сладкишът с царевично брашно запазва мекотата си по-дълго, така че можете да му се насладите сутрин с любимото си кафе. При поднасяне по желание поръсете с пудра захар.
