За много хора сутрешното кафе е необходимост, но пиенето му преди закуска може да не е най-добрата идея, съобщава диетологът д-р Елена Дешко.
Защо не трябва да пиете кафе на празен стомах?
Докато повечето хора веднага приготвят чаша кафе сутрин, за да се събудят, д-р Дешко казва, че този навик всъщност може да има обратен ефект.
Тази напитка ободрява по-добре и от кафето
„Приемането на кофеин на празен стомах повишава нивата на кортизола, който е хормон на стреса, който причинява дисбаланс на хормоните на стреса и всъщност влияе върху кръвната ви захар“, казва специалистът. Тя допълва, че това ще доведе до енергийни сривове през деня и мозъчна мъгла.
Кога е най-доброто време за пиене на кафе?
Д-р Елена Дешко добавя: „При нормален ритъм на деня средата на утрото е може би най-доброто време за пиене на кафе. Когато се събудите, нивата на кортизол (хормон на стреса) естествено са най-високи. Повишените нива на кортизол за дълъг период от време могат да нарушат функционирането на имунната система. Ето защо не е препоръчително първото нещо, което правите сутрин, е да засилите естествения кортизолов отговор на тялото с кофеин. Отлагането на консумацията на кофеин, докато нивата на кортизол спаднат леко, вероятно е по-полезно."
Но д-р Дешко отбелязва, че е разумно „да избягвате да пиете кафе и кофеинови напитки шест до осем часа преди лягане.
"Кофеинът може да попречи на заспиването и да влоши качеството на съня", казва специалистът.
Лекарят потвърждава, че трябва да ограничите приема на кофеин, особено следобед, тъй като кофеинът може да остане в кръвта до 10 часа. В резултат на това заспиването ще стане много по-трудно.
"За да се насладите на кафето, без да разстройвате стомаха си или да повишавате хормоните на стреса, препоръчително е да ядете лека, балансирана закуска. Пълнозърнест тост с ядково масло, гръцко кисело мляко с горски плодове и овесена каша с шепа ядки са чудесни варианти. Ако предпочитате да започнете деня си с напитка, а не с твърда храна, опитайте топла вода с лимон, билков чай, кокосова вода или протеинов шейк или смути с хранителни съставки", съветва специалистът.
Чай или кафе: Какво е по-добре да пием сутрин?
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
