Този плод има не само невероятен вкус, но и е истинска благодат за здравето - той укрепва имунитета и сърцето, съобщава д-р Синтия Сас.
"Гордо се нарича „кралят на плодовете” и има защо: този сочен плод е богат на всякакви витамини и микроелементи", необходими за оптималното функциониране на организма, казва д-р Синтия Сас и препоръчва ежедневната му консумация през зимата.
Плодът, който укрепва имунитета и сърцето
Мангото има невероятната способност да предпазва клетките на тялото от увреждане и възпаление. И това е благодарение на полифенолите, съдържащи се в пулпата и кората на плода. Растителните съединения действат като мощни антиоксиданти, като по този начин намаляват риска от развитие на опасни заболявания като диабет тип 2 и рак.
Най-добрата ядка за имунитета е тази
"Вашата сърдечно-съдова система със сигурност ще оцени мангото: то съдържа полифенола мангиферин, който намалява нивата на липидите и също така блокира възпалителните огнища в тялото. В резултат на това еластичността на кръвоносните съдове се увеличава, концентрацията на холестерол намалява и тромбоцитите се образуват и развиват много по-активно", казва експертът.
"Често боледувате и искате да подсилите имунната си система, но без много страдания? Манго ще бъде вашият идеален помощник по този въпрос. Кралят на плодовете е богат на каротеноиди, които не само му придават живия цвят, но и действат като мощни антиоксиданти. Те укрепват защитната бариера на организма и му помагат да се справя по-добре с болестите, които ни дебнат зад всеки ъгъл", допълва още лекарят.
Мангото е не само лекарство, но и естествен източник на красота. Благодарение на високото си съдържание на витамин С, живият плод насърчава производството на колаген, за който е известно, че спомага за поддържането на еластичността на кожата и забавя появата на неприятните бръчки. А екстракт, наречен Mangifera indica, извлечен от листата на манго, също помага в борбата с акнето.
"Храносмилателните проблеми са друга „мисия“, с която мангото може да се справи. Фибрите, които съдържа, подобряват работата на червата и намаляват вероятността от запек. Проучване, проведено преди няколко години от американски учени, показа, че хората, които консумират около 300 грама манго на ден в продължение на месец, са се отървали от неприятния проблем", казва още диетологът.
Мангото съдържа бета-каротин, както и антиоксидантите лутеин и зеаксантин, които защитават здравето на нашите чувствителни очи. Тези съединения предпазват ретината и лещата от различни фактори - например благодарение на тях не изпитваме дискомфорт от ярка светлина и още по-добре виждаме обекти в далечината.
Мангото се съчетава както със сладки, така и със солени храни. Ето и няколко идеи от д-р Сас, които ще ви помогнат да се сприятелите с екзотични плодове:
За закуска: Добавете нарязано манго към тост с авокадо, гръцко кисело мляко или овесена каша;
За обяд: добавете резени манго към любимите си салати - с риба тон, пиле и всякакви други съставки, които харесвате;
За вечеря: поднесете манго с риба или го смесете с киноа, див ориз, булгур - пак според предпочитанията.
Лекар: Яжте го цяла зима - това е най-полезният зеленчук за имунитета
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
