Ядките могат да бъдат отлична закуска, те са полезни за щитовидната жлеза, сърцето и кръвоносните съдове, но една ядка се отличава с отлични качества в борбата с високия холестерол и наднорменото тегло. Ако искате да отслабнете възможно най-бързо, тогава определено си струва да обърнете внимание на нея. Това са бадемите. Те трябва да са част от балансираната и здравословна диета, но вече на тези, които губят тегло и привържениците на здравословния начин на живот.
Обикновено се консумират като закуска или се добавят към салати, основни ястия и сосове. Най-важното нещо, което трябва да запомните е, че като всяка друга ядка са доста висококалоричен продукт. Затова си струва да следите количеството, което ядете, според д-р Зухра Павлова.
Бадеми против висок холестерол и за отслабване
До това заключение стигат учени от Университета на Южна Австралия след експеримент, в който са участвали 106 души. Експертите установили как ще се промени теглото на доброволците, ако добавят бадеми към ежедневната си диета. Експериментът продължил 9 месеца.
Яйца при висок холестерол - лекар разкри как е правилно да се ядат
Всички участници са спазвали специална диета, разработена от учени. Половината от тях са имали бадеми в редовното си меню.
„Както диетите с ядки, така и диетите без ядки доведоха до приблизително 9,3% намаление на телесното тегло по време на проучването.Въпреки това участниците, които са яли бадеми, са имали значително подобрени здравни резултати. Техните нива на липиди в кръвта спаднаха, сърцата и кръвоносните им съдове станаха по-здрави, а метаболизмът им се ускори. Освен това те отслабнаха много по-бързо“, споделя лекарят, цитирайки думите на изследователите.
Важна подробност: доброволците са яли сурови цели бадеми без захар и сол. Участниците отбелязват, че ядката не само им е помогнала да отслабнат, но и да контролират апетита си. Субектите са имали намалено желание за консумация на храна, което е много важно, когато сте на диета.
Други ползи от бадемите:
- намаляват нервното напрежение;
- подобряват умствената дейност;
- предпазват от диабет;
- нормализират работата на червата;
В допълнение, в експерименти с животни е доказано, че бадемите намаляват риска от рак на дебелото черво. Учените също забелязали, че ядката предпазва от болестта на Алцхаймер.
Ядката също помага за удължаване на младостта. Бадемите могат да предпазят кожата ви от преждевременно стареене благодарение на високото си съдържание на витамин Е, който се бори със свободните радикали, намалява въздействието на слънцето върху кожата.
Как да ядем бадеми правилно
Ядката трябва да се консумира сурова. Всяка обработка, било то пържене, омазняване, печене или осоляване, ще я лиши от нейните полезни свойства.
Накисването на ядките за една нощ преди консумация увеличава тяхната хранителна стойност.
Още:
Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
