Влошаването на паметта е необратим процес при възрастните хора. Консумацията на един полезен зеленчук може да го отложи във времето.
Зеленчукът, който възрастните хора трябва да ядат за добра памет
Проучване върху животни, извършено от изследователи от университета в Луисвил, установява, че съединение в чесъна, наречено алил сулфид, може да помогне за предотвратяване на свързаната с възрастта загуба на паметта. По-специално, съединението помага да се противодейства на свързаните с възрастта промени в чревни бактерии, които имат връзка с проблемите с паметта.
С напредване на възрастта разнообразието на чревната микробиота също търпи негативни промени.
За добра памет яжте по 1 лъжичка от това
„В проучването изследователите искаха да разберат по-добре как промените в чревната микробиота влияят на когнитивния спад, свързан с възрастта. За целта алил сулфид се прилага перорално на 24-месечни мишки, което съответства на възрастта на хората от 56 до 69 години. След това те сравняват тези мишки с 4- и 24-месечни мишки, които не са получавали алил сулфидна хранителна добавка", пише Health.News .
Учените установяват, че по-възрастните мишки, третирани с това съединение, имат по-добра дългосрочна и краткосрочна памет, както и по-здрави чревни бактерии, в сравнение с по-възрастните мишки, които не са получавали добавката. Двегодишните мишки, които не са приемали съединението, също са имали нарушена пространствена памет.
Освен чесъна, има много други подправки, които могат да засилят мозъчната функция. Те включват куркума, риган, мащерка, розмарин, градински чай, черен пипер, канела, карамфил, индийско орехче и босилек.
Учени разкриха какво се случва с паметта, ако пиете 1 кафе всеки ден
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
