Руският лекар д-р Татяна Захарова назова три групи храни, които при консумация повишават нивата на холестерола и кръвното налягане. Освен това те могат да причинят дългосрочно увреждане на кръвоносните съдове и очите. И е по-добре да откажете от рафинирани въглехидрати, солени и мазни продукти.
Храни, които повишават кръвното и холестерола
Рафинираните въглехидрати включват всякакъв вид захар, фруктозен сироп, бяло брашно, бял ориз и нишесте. Те допринасят за развитието на атеросклероза и съдови заболявания. Що се отнася до очите, съдовата болест на ретината в някои случаи води до загуба на зрение.
Мазните продукти с високо съдържание на наситени мазнини могат да блокират малки съдове в ретината.
Лекар разкри какво се случва с кръвното ви, когато ядете домати
Хранителните продукти с високо съдържание на сол съдържат много натрий, което влияе върху повишаването на кръвното налягане и натоварването на съдовете.
Ето как изглежда примерният списък с продуктите, които повишават налягането:
- Червено месо – съдържа много микроелементи, витамини от група В и желязо.
- Мазна морска риба и рибено масло (омега-киселините в рибеното масло са много полезни за мозъка и кръвоносните съдове, а освен това тези продукти повишават кръвното налягане).
- Всякакви карантии: черен дроб (по-добре е да изберете говежди), мозък, бъбреци.
- Всяко твърдо сирене е източник на витамини от група В, но и на голямо количество мазнини.
- Подправки - черен и червен пипер, хрян, лук в малко количество. Канелата е популярна подправка, която има добър ефект върху апетита, добавя се към сладкиши, конфитюри и напитки (високото съдържание на подправки повишава кръвното налягане. При системна употреба те допринасят за стимулиране на щитовидната жлеза и надбъбречните жлези, чиито хормони повишават кръвното налягане. Но за хора, които имат проблеми с панкреаса или стомаха и още повече заболявания като гастрит или панкреатит, подправките трябва да се използват много внимателно.
- Цвекло, киселец, моркови, ягоди, касис, малини, дрян, черница (богати на желязо и флавоноиди) - елда, овесени ядки, бобови растения - съдържат голямо количество желязо, витамини от група В и повишават кръвното налягане.
- Висококалорични тестени изделия, шоколад, сладолед (съдържат голямо количество въглехидрати, което може индиректно да повиши налягането).
- Нар, ечемична каша (повишеното съдържание на желязо в тези продукти ще бъде полезно за предотвратяване на анемия при хипотония).
- Различни туршии: херинга, мариновани краставици, домати, салати (солта помага за увеличаване на обема на кръвта поради съдържанието на натрий, така че тези храни повишават кръвното налягане).
- Ядки (съдържащите се в тях аминокиселини и мазнини имат благоприятен ефект върху организма, но в големи количества повишават кръвното налягане).
- Билкови отвари: женшен, морски зърнастец (естествени биогенни стимуланти, които повишават налягането.
Още: Чаят от това цвете пречиства черния дроб, сваля кръвно и захарта
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
