Консумацията на една популярна ядка помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар и сваляне на холестерола. Кашуто е богато на витамини, минерали, магнезий, желязо и други хранителни вещества, казва диетологът Вероника Гусакова. Експертът дори пояснява, че този продукт може да се използва като лека закуска, когато няма възможност за обяд.
Ползи от кашуто
Кашуто съдържа витамини, минерали и антиоксиданти, които са много важни за поддържането на здравето. То е богато на магнезий, желязо, фосфор, цинк и други хранителни вещества. Поради ниското си съдържание на въглехидрати, тази ядка може да стабилизира нивата на кръвната захар, казва специалистът.
Лекар: В тази ядка има най-много витамини
Ядките кашу също съдържат лутеин и зеаксантин. Тези антиоксиданти са полезни за здравето на очите, тъй като ги предпазват от промени, свързани с възрастта. В допълнение, кашуто помага за намаляване на холестеролните нива и рисковете от развитие на сърдечно-съдови патологии поради съдържанието на омега-3 полиненаситени мастни киселини.
Диетологът подчерта, че този продукт стимулира мозъчната функция, също така предпазва от преждевременно стареене и повишава еластичността на кожата поради съдържанието на мед. Благодарение на магнезия, ядките ще ви помогнат да се справите със стреса. В същото време Гусакова съветва да не ядете повече от 30-40 грама кашу на ден поради високото им съдържание на калории.
Кашуто има много полезни свойства заради богатия си състав, а именно:
- повишава устойчивостта на организма към неблагоприятни фактори и инфекции;
- унищожава патогенните микроорганизми;
- облекчава възпалението;
- облекчава мигрена;
- укрепва нервната система;
- нормализира функционирането на храносмилателната система;
- възстановява чревната микрофлора;
- прочиства червата;
- помага при запек;
- повишава зрителната острота и служи за профилактика на катаракта;
- понижава кръвното налягане;
- предотвратява развитието на диабет;
- повишава жизнеността, зарежда с енергия;
- спомага за преодоляване на умората;
- намалява тревожността;
- повишава устойчивостта на стрес;
- ускорява възстановяването на организма след продължително боледуване и операции;
- подобрява състоянието на кожата.
Ползите от кашуто за спортистите са безценни. Ядките тонизират тялото, осигуряват му всички полезни елементи, ускоряват възстановяването след изтощителни тренировки и помагат за изграждането на мускулна маса. Струва си да се въведат в диетата на хора, занимаващи се с умствен труд – ядките кашу стимулират мозъчната дейност: подобряват мисловните процеси, паметта и вниманието.
Още: Лекар: С тази ядка ще забравите за безсънието
Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
